泡麵一般要泡3分鐘。
泡麵花樣吃法:
1、爆炒泡麵:泡麵用開水泡軟,炒勺入油加熱,放蔥薑蒜末爆香,加入調料包中的調料,放入泡麵爆炒3分鐘,盛出。
2、牛奶泡麵:泡麵用手捏成小塊(不要太小),牛奶加熱,開鍋後放入泡麵,白糖,泡軟後即可食用。夏天冷藏味道更佳。
3、鍋巴泡麵:泡麵入油炸,調料放入鍋中加水煮湯,待泡麵炸脆後撈出,趁熱淋上剛煮好的熱湯。有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)
4、回鍋肉泡麵:炒回鍋肉,待菜快炒好時鍋內注入開水,下方便3分鐘盛出。
5、方便冷麵:泡麵不加料用水煮熟,放入涼水中沖涼後撈起,加入蒜泥,麻醬,醋,胡蘿蔔,鹹菜,黃瓜絲,涼拌。
6、羊肉火鍋泡麵:火鍋下5片羊肉,下泡麵,肉和麵連湯盛入碗中,加如香菜末,胡椒麵,食鹽,味精,醋,辣椒醬後食用。
燉排骨是最常見的一道菜,煮2小時足夠。 燉排骨有多種做法,但主料均為排骨。可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受喜愛的一道菜餚。
白蘿蔔有賽人參之美稱,白蘿蔔燉排骨可見其營養豐富。且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜或喝湯後,可立見功效。
原料:豬排骨1000克,白蘿蔔500克,蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
製作步驟:
豬排骨剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗乾淨;重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒麵,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿蔔去皮,切條,用開水焯一下,去生味;鍋內煮的排骨湯繼續燒開,投入排骨和蘿蔔條,燉15分鐘,肉爛、蘿蔔軟即成。
1、冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘,如果是糯玉米則需要加5分鐘左右。煮玉米最好不要將外皮全去掉,只需將玉米根部切掉,外面灰塵多且老的葉子摘去,再用冷水沖洗下玉米後就可以下鍋了。煮好的玉米關火不要立刻拿出來,繼續燜5分鐘味道更好。
2、煮玉米要冷水下鍋,提前將玉米先浸泡一下,這樣即可以減少煮玉米的時間,更能將玉米的香味激發出來。
3、很多人覺得想要玉米香甜,應該是加糖,但這樣做是大錯特錯,難怪玉米吃著不香甜,正確做法應該是加鹽煮玉米,鹽的加入才能更加的將玉米的香甜味給激發出來,口感會更加的好。
20分鐘左右能煮熟。
水煮蠶豆的做法如下:
材料:蠶豆1碗、食鹽適量、水適量。
步驟:
1、蠶豆洗淨,瀝乾表面水分;
2、加入適量的鹽,用手拌勻,靜置5分鐘左右;
3、加入適量的清水至鍋的三分之一;
4、等水煮開後用小火煮約8分鐘即可。 ...
1、一個半小時。如果只要求排骨熟了的話,半小時肯定就可以的了。如果要熬排骨的話,最好是要一個半小時哦,因為骨頭裡面有很多營養,一定要熬出來,到時候湯水也入味一點。
2、排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。
3、豬排骨除含蛋 ...
蒸豬腦一般是三個小時即可熟。
蒸豬腦的製作材料:
主料:豬腦350克。
輔料:天麻8克。
調料:姜10克、豆豉10克。
製作步驟:
1、 將豬腦之紅筋小心挑除淨,洗淨後隔去水分。
2、熱鍋放油,把姜、豆豉炒爆香。
3、 將豬腦、天麻及薑片放入燉盅內,注入大半盅冷開水,蓋上盅 ...
煮梨水一般需要半個小時左右即可。煮梨水的步驟如下:
1、選擇梨,煮梨水最好選擇雪花梨。雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜。雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。
2、把買來的雪花梨洗淨,切塊。切的時候把中間的核去掉。千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養很豐富。
3、把切好 ...
1、煮溏心雞蛋開鍋3分鐘即好。
2、鍋中倒入清水,水面至少高於一個雞蛋立起的高度,等待水沸騰。
3、把雞蛋放在桌子上,用手旋轉雞蛋,這樣可以把蛋黃轉到雞蛋的中間位置。
4、用勺子在鍋中攪拌,讓開水形成一個漩渦,水開後放入剛剛轉好的雞蛋。
5、開鍋3分鐘後撈出即可,起鍋之後,立刻把煮好的雞蛋 ...
煮雞蛋一般可以放置24小時左右,超過24小時的雞蛋就建議不要吃了。
雞蛋的儲存除了溫度還要看雞蛋有沒有破損,如果雞蛋完好無損存放的時間會比較長些。在夏天溫度比較高放置的時間就相對較短,建議放在冰箱裡存放。 ...
排骨燉豆角的傳統做法:
原料: 排骨、豆角、土豆、蔥薑蒜、料酒、老抽、雞精、花椒、胡椒粉。
做法:
排骨用開水燙去血水,撇去浮沫;換一鍋清水,放入焯好的排骨,放入八角,少量醬油,蔥薑蒜少許,去腥;小火燉30分鐘,待用;豆角摘好,洗淨;土豆切塊;把豆角炒到斷生,放入土豆炒,再將燉好的排骨連湯放入 ...