原料:甜酒半斤、雞蛋1個。
輔料:生薑適量、紅糖或白糖適量。
做法:
鍋裡倒入甜酒和半碗清水,放入生薑、紅糖,以中火燒開。碗裡打入雞蛋並拌勻。水開後改小火,一邊攪拌一邊倒入雞蛋液。稍稍開大些火,只要水面有氣泡冒出即可關火。
1、在鍋里加入適量清水直至煮沸(水不宜過多),接著調到小火繼續煮水大約三分鐘。
2、放入適量鮮嫩甜酒。甜酒不宜過多,否則會導致甜酒味道過濃和稠密。
3、放入白砂糖。白砂糖量依舊個人口味(若是老甜酒,則適合放紅糖,口感更香醇)。
4、雞蛋打碎放在碗裡調勻後倒入甜酒中。
5、雞蛋快熟時放入枸杞。枸杞不僅能增加甜酒香味,還能使甜酒具有更美好的視覺享受。過三分鐘左右即可盛出。
=
1、雞蛋和糯米酒都含有非常豐富的營養成分,可以提高人體的抵抗力,二者製作成雞蛋甜酒,同樣營養價值極高,具有補血養氣的功效,一般孕婦、中老年人或者體虛的人群,服用雞蛋甜酒的效果顯著。
2、而且它的味道甘甜,可以增進食慾,適用於一些食慾不振的人群。另外它還可以促進人體的血液迴圈,可以改善體質虛弱,頭暈目眩,少氣無力等症狀。
1、食材:餈粑1個3人份。雞蛋2個。
2、最簡單的雞蛋甜酒煮餈粑,這是甜味吃法。
3、先將甜酒加水煮沸騰幾次,不蓋蓋,讓酒味散盡。
4、然後餈粑切小塊,下鍋煮。
5、餈粑煮熟後會漂浮起來。
6、雞蛋打散,淋在甜酒上煮開即可。 ...
1、把從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒,差不多變成室溫再煮。
2、用涼水煮,涼水和雞蛋一塊放。
3、如果確實不想出現任何意外,可以用小針在雞蛋的一頭扎個眼。
4、如果是煮的不是很新鮮的雞蛋,可以在水裡放點鹽。
5、開小火,慢慢煮,煮沸後四到七分鐘撈出來就行。
6、 ...
1、煮雞蛋時,先將雞蛋放入冷水中浸泡,再放入熱水裡煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,也易於剝殼。
2、據營養學家介紹:不同煮沸時間的雞蛋,在人體內消化時間是有差異的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋,最容易消化,約需1小時30分鐘;“5分鐘”雞蛋是半熟雞蛋,在人體內消化時間約2小時;煮沸時間過長的雞蛋,人體內消化 ...
1、將準備好的雞蛋用清水清洗掉糞便,以及髒東西。然後準備一個盆,把雞蛋放進去,加入適量的熱水,將雞蛋淹沒就可以了,就這樣將其浸泡兩分鐘的時間,時間到後,將雞蛋撈出來,擦乾表面的水分,然後就可以開始煮雞蛋了。
2、在鍋中加入適量的清水,把雞蛋放進去,開大火煮8分鐘左右時間,這時候雞蛋就煮好了,而且這樣子 ...
材料:雞蛋,水。
步驟如下:
1、鍋中放入冷水,放置雞蛋,中火煮至沸騰。
2、等待水至沸騰,沸騰之後等待30秒左右。
3、蓋上鍋蓋,轉至大火蒸煮5秒,熄火。
4、等待2分鐘時間,撈出雞蛋,用冷水沖洗,製作完成。 ...
1、首先第一步你需要尋找一個有樹枝的人,也就是透過5個巧克力換的可以將隊友變成兔子的人。
2、接著第二步就是跟這個人組隊前往環形山的葛拉洛溫泉,到了溫泉邊上讓他把你變成兔子,然後不要做動作等待10秒左右就完成了。 ...
1、原料:桂圓肉25克、糯米500克、香元條10克、酒麴2.5克、白胡椒粉5克、雞蛋10個、紅絲3克、白糖250克、桂花糖3克。
2、糯米浸泡2小時,取350剋制成甜酒。甜酒製法為:浸泡後的糯米蒸30分鐘,拌一點熱水後再蒸15分鐘,然後用冷水衝澆糯米,至不燙手時,瀝盡水分,倒入盆內,將酒麴粉末2。5克 ...