材料：黑米半小碗、紅豆是黑米的一半、蓮子10顆、龍芽百合10片、紅棗6個、冰糖適量、純牛奶少許。
做法：
1、將所有材料洗淨，除白糖外；然後再浸泡半天，除紅棗外。
2、放沙鍋內加水大火煮開，轉小火煮1個小時左右，關火悶15分鐘。
3、最後滴如幾滴牛奶提味即可。
盒裝的純牛奶是可以加熱的，考慮到牛奶出場時已經經過的消毒，建議不要用鍋煮沸。純牛奶煮沸後營養價值會降低，可溶性鈣減少，維生素也會受熱破壞，味道也會降低很多。
可以用燒開的沸水浸泡，從而使盒中的牛奶加熱即可，這樣可以避免營養成分的損失，從而更大程度的儲存牛奶的營養價值。
有的水果和牛奶混在一起，相剋。不宜在一起吃。
下列水果不宜喝牛奶同食：
1、牛奶和菠蘿，導致身體不適；
2、牛奶和紅棗，影響蛋白質的吸收；
3、牛奶和獼猴桃，影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉；
4、牛奶和橘子，引起胃炎或胃蠕動異常；
5、牛奶和橙，影響消化；
6、牛奶和雪蓮果，不利於蛋白質的吸收。、
蜂蜜能與牛奶同食有助於身體放鬆，消除緊張心理，減輕壓力。牛奶中鉀能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染。蜂蜜中的鎂能幫助大腦中神經衝動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水平。
蜂蜜是天然物質，其主要成分來源於所採集的蜜源植物。蜂蜜中含有180多種不同的化學物質，蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。但 ...
純牛奶可以煮開喝。
不過溫度過高會破壞牛奶中的營養成分：蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，出現沉澱物；乳糖會變成乳酸、醋酸、蟻酸，打破離子平衡，使牛奶變棕色，還會出現焦化現象；球蛋白與脂肪結合，使得稀奶油不易分解；鈣磷結合生成磷酸鈣沉澱；水溶性的維生素會蒸發到空氣中，從而大大降低營養價值。
另外，有很 ...
1、純牛奶可以煮開喝的。每一個人喜歡的口味不同，有的人喜歡喝熱的牛奶，有的人喜歡喝常溫下的牛奶，特別是冬天，就需要將牛奶加熱。市場上賣的牛奶都是經過了130攝氏度高溫消毒的，因此，如果牛奶再被火煮開喝的話，牛奶中的營養成分，也不會造成影響。
2、純牛奶煮開喝的時候，可以首先用大火來煮開牛奶，然後等牛奶 ...
牛奶煮紅棗原料：牛奶240毫升、紅棗7顆、白糖10克。
製作步驟：
1．碗裡放入清水，放入紅棗泡5分鐘，洗淨；
2．鍋裡倒入240毫升的水，放入泡洗乾淨的紅棗；
3．用中火把紅棗煮兩三分鐘，再放入牛奶煮開；
4．把煮好的紅棗棗、牛奶倒入杯裡；
5．向杯中加入10克白糖，攪拌均勻，冷 ...
純牛奶能煮開喝，但是如果將牛奶煮沸，溫度達到100℃的時候，牛奶中的乳糖可能會出現焦化現象，從而出現焦糖味或者是苦味，並且會影響牛奶口感和營養。
而且如果溫度把控不到位的話，過高的溫度會破壞牛奶的成分，使蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，從而出現沉澱物。
所以熱牛奶的時候只需將牛奶加熱至溫熱即可，以6 ...
可以。
但溫度過高會破壞牛奶中的營養成分：蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，出現沉澱物；乳糖會變成乳酸、醋酸、蟻酸，打破離子平衡，使牛奶變棕色，還會出現焦化現象；球蛋白與脂肪結合，使得稀奶油不易分解；鈣磷結合生成磷酸鈣沉澱；水溶性的維生素會蒸發到空氣中，從而大大降低營養價值。
另外，有很多人喜歡帶著包 ...
金典有機純牛奶可以適度加熱喝；加熱牛奶注意事項， 用小火煮沸牛奶，會使牛奶中的維生素受到氧的破壞；煮沸牛奶，牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫下，牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸，這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康，奶中膠體狀的蛋白微粒在60攝氏度時會脫水成凝膠狀，牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉 ...