推薦以下小吃:
1、 廟會經典品種是護國寺清真京味小吃的特色。包括各種細餡元宵，清真湯圓，艾窩窩，豆麵糕，芝麻年糕，果料年糕，豌豆黃等，炸貨有蜜麻花，開口笑，薄脆，焦圈，流食有豆汁，麵茶，小豆粥，雜碎湯，鮮豆漿，杏仁豆腐和蓮子粥等。
2、 麵茶是護國寺清真小吃的特色品種之一。有詩說午夢初醒熱麵茶，乾薑麻醬總須加。喝麵茶很講究吃法，吃時不用筷和勺等餐具，而是一手端碗沿著碗邊轉圈喝。麵茶的魅力不僅是品嚐米麵和芝麻鹽的美味，更在於它養人的功效。
3、 豆汁和焦圈是護國寺
推薦以下小吃:
1、 廟會經典品種是護國寺清真京味小吃的特色。包括各種細餡元宵，清真湯圓，艾窩窩，豆麵糕，芝麻年糕，果料年糕，豌豆黃等，炸貨有蜜麻花，開口笑，薄脆，焦圈，流食有豆汁，麵茶，小豆粥，雜碎湯，鮮豆漿，杏仁豆腐和蓮子粥等。
2、 麵茶是護國寺清真小吃的特色品種之一。有詩說午夢初醒熱麵茶，乾薑麻醬總須加。喝麵茶很講究吃法，吃時不用筷和勺等餐具，而是一手端碗沿著碗邊轉圈喝。麵茶的魅力不僅是品嚐米麵和芝麻鹽的美味，更在於它養人的功效。
3、 豆汁和焦圈是護國寺
護國寺小吃品種豐富，特色突出，其種類有以下幾種：
艾窩窩：主要食材是糯米粉、麵粉做外皮，其內包的餡料富有變化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山藥泥等營養豐富的天然食材，質地粘軟，口味香甜，色澤雪白，常以紅色山楂糕點綴，美觀、喜慶。驢打滾：外層粘滿豆麵，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，豆餡入口即化，香甜入心，黃豆麵入嘴後可以不嚼，細細品，是老少皆宜的傳統風味小吃。豌豆黃：成品外觀淺黃色，味道香甜，清涼爽口。豆汁：以綠豆為原料，將澱粉濾出製作粉條等食品後的剩餘殘渣進行發酵產生的，具有養胃、解毒、清火的功效。饊子麻花：古名為“環餅”、“寒具”，質地酥脆，香甜可口。
砂鍋米線，砂鍋魚，砂鍋豆腐，砂鍋燉菜，砂鍋牛肉，砂鍋雞塊，三鮮砂鍋，砂鍋土豆，砂鍋麵，羊肉酸菜砂鍋等等。
砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢位的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質地就越酥爛。傳熱快，散熱慢，保溫能力強，一般砂鍋在關火5到10分鐘後，鍋內食物還能保持接近沸騰的熱度。砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，能最大限度地釋放食物味道。適用於小火慢熬。