讓牛肉變嫩的方法

　　1、切牛肉。牛肉要逆著肉的紋路切，即如果紋路是橫的，則切的時候要選擇與紋路垂直的方向，這樣才能切斷牛肉的纖維，入口易嚼。

　　2、醃牛肉。把切好的牛肉放在碗裡，先醃製一下，這是讓牛肉變嫩的關鍵，250克牛肉加入一大勺蠔油，抓拌均勻，醃一會。加入一小勺小蘇打，拌勻。小蘇打的加入是讓牛肉變嫩的關鍵，但是小蘇打的量要掌握好不能太多，會發苦；也不能太少，沒作用。放入半個雞蛋清抓拌均勻，放入一小勺澱粉拌勻。

　　3、牛肉醃好之後，鍋中放油燒熱，火要旺，放入牛肉，滑散，炒至變色即可盛出，時間長了，就會炒老。

　　1、牛肉要逆著肉的紋路切，即如果紋路是橫的，則切的時候要選擇與紋路垂直的方向。因為這樣才能切斷牛肉的纖維，入口易嚼，肉嫩。

　　2、牛肉切好後，把切好的牛肉放在碗裡，先醃製一下，這是讓牛肉變嫩的關鍵。

　　3、250克牛肉加入一大勺蠔油（約15ML），抓拌均勻，醃一會。

　　4、加入一小勺小蘇打（約5ML），拌勻。小蘇打的加入是讓牛肉變嫩的關鍵。

　　5、放入半個雞蛋清抓拌均勻，放入一小勺澱粉拌勻，牛肉就醃好了。

　　1、在洗腳水裡倒些白醋，泡二十幾分鍾腳，去角質同時殺菌，腳擦乾淨塗護膚品保你的腳細嫩，一週兩到三次。

　　2、晚上睡覺之前，用橄欖油均勻的塗在腳上，塗厚一點，然後腳上裹上保鮮膜。然後睡覺，等早上將保鮮膜摘掉，馬上就能感覺到腳的皮膚變得很嫩了。經常使用這種方法，保管手腳皮膚細細滑滑的。

　　3、想腳部變得光滑需要適當用些磨砂膏或者磨腳石的，在屈臣氏這種東東很多，樓主可以看看，一般的作用是去除多餘角質，腳部的角質容易堆積，一般一個禮拜用2次即可。