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豆沙湯圓做法

豆沙湯圓做法

  1、糯米粉揉成光滑柔軟的麵糰,分成小糯米糰子。

  2、鋪一張保鮮膜,把小糯米糰放上面,按扁擀平,開啟。

  3、案板上撒上幹糯米粉,豆沙切成小段。

  4、在糯米糰上面放上豆沙餡,包起來搓圓。

  5、同樣的方式包好湯圓。

  6、鍋裡燒開一鍋水,然後把剩下的湯圓放進去,燒開後改小火煮上3分鐘左右。

  7、如果湯圓浮上來就煮熟了,豆沙湯圓就做好了。

豆沙湯圓做法圖解

  豆沙湯圓的做法,我們來看看吧。

  1、食材:糯米粉 適量,豆沙 適量。

  2、準備炒好了豆沙。水磨糯米粉用熱水揉成團。

  3、取乒乓球大小的麵糰,捏成窩窩頭的形狀。

  4、放入揉成團的豆沙的餡,慢慢收攏捏口。最後滾圓就好了。

豆沙湯圓做法圖解

  豆沙湯圓的做法,我們來看看吧。

  1、食材:糯米粉適量,豆沙適量。

  2、準備炒好了豆沙。水磨糯米粉用熱水揉成團。

  3、取乒乓球大小的麵糰,捏成窩窩頭的形狀。

  4、放入揉成團的豆沙的餡,慢慢收攏捏口。最後滾圓就好了。


全麥豆沙做法圖解

  1、原料揉成麵糰,發酵至兩倍大,分成12份;   2、豆沙也同樣分成12份,豆沙是自己製作的,所以不是很甜。   3、取一個小劑子擀圓擀平,放入豆沙餡;然後收口;將光滑面向上;   4、用三角齒做出形狀;表面沾一個小蔓越莓;然後放在矽油紙上,再放入蒸籠中;   5、醒20分鐘左右,根據室溫,大一圈即可,冷 ...

奶味豆沙做法圖解

  1、在麵粉中加入酵母;倒入牛奶和成光滑的麵糰;把麵糰充分的發酵;放入小蘇打揉勻;準備好紅豆沙;   2、把麵糰搓成長條下均勻的劑子;把劑子按成片狀;加入適量的紅豆餡包起來;   3、把做好的豆沙包放到蒸屜上;大火蒸十分鐘;蒸好後就可以出鍋食用了。 ...

酥皮豆沙做法步驟

  1、用水、油將小麥粉和成麵糰,作水皮。   2、用油將小麥粉和成麵糰,作油皮。   3、將和好的兩塊麵糰餳20分鐘。   4、水皮做成大小均勻的面劑。   5、油皮做成比水皮小的面劑。   6、將水皮擀薄,包裹油皮。   7、包好後擀長。   8、疊成三折,再擀長,再疊,反覆三次。   9、包入豆沙餡。 ...

板栗餡湯圓做法竅門

  1、主料:水磨糯米粉200g。輔料:白糖適量、鹽適量、栗子芝麻餡適量、色素適量。   2、備齊材料,栗子煮熟,壓碎加入白糖、芝麻做成餡料。   3、糯米粉里加一點點鹽,水裡面加適量的糖燒開,開水一點點地加入糯米粉裡面,揉成麵糰。   4、分成5個小麵糰。   5、留一份白色的面,其它麵糰各加一滴色素揉勻。 ...

豆沙做法圖解

  1、食材:黃油170g、糖粉100g、雞蛋1個、麵粉300g、紅豆餡300g配料:蛋黃2個、奶粉20g。   2、紅豆沙分成25份,搓成小圓球備用;蛋黃打散成蛋黃液備用;黃油切成小塊放入大容器內,隔水融化黃油。   3、在融化的黃油中加入糖粉,用打蛋器攪拌均勻,然後加入雞蛋,繼續攪拌均勻成黃油糊。   4 ...

熱土豆沙拉家常做法

  1、主料:小土豆約800G,紅皮洋蔥半個,培根200G;   2、調味:蒜4瓣,新鮮扁葉歐芹parsley 1湯匙,新鮮蒔蘿dill 2湯匙,apple cidervinegar蘋果醋1/4杯,現磨粗粒黑胡椒1/4茶匙,鹽;   3、做法:小土豆洗淨,用刷子刷乾淨表面坑坑窪窪的地方備用;   4、蒔蘿、扁 ...

鷹嘴豆沙做法圖解

  1、番茄西芹姜蒜和洋蔥該洗淨的洗淨,該削皮的削皮,然後全部切成碎丁。   2、鷹嘴豆在小鍋中燒熱,加入姜和蒜混煮。   3、留有姜蒜味的豆子撈出冷卻。   4、羊乳酪分成小塊和豆子一起加入大碗。加入切碎的西紅柿,松子仁。青檸半個擠汁加入,三勺橄欖油加入(這是推薦的量,可根據自己口味輕重調,沙拉嘛)。    ...