豆沙餡太溼加什麼變幹

　　豆沙餡太溼加什麼都是不會變乾的，可以放到冰箱軟冷凍或冷凍室凍一下就會變幹了。豆沙，一般而言是指紅豆沙。做法是將紅豆浸泡後煮熟壓成泥，加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。紅豆沙常用來做點心的餡，例如豆沙月餅。

　　可以將電飯鍋開啟,開在保溫狀態，讓其蒸汽蒸發,可以變幹，或者將其放一夜就幹了。米飯蒸太溼了那肯定是水放多了，下次要注意，如果飯是蒸的話就要少放點水，因為蒸氣揮發後會變成水，所以要少放點水。蒸的飯太溼了，可以放在稍微乾燥的地方放一個上午，米飯蒸太溼了就不能再次蒸了，再蒸的話會越蒸越溼最後甚至會變成稀飯的。

　　1、溼衣服晾曬後會變幹，是因為分子在不斷地做著無規則運動，當溫度越高時，分子的熱運動越劇烈。當衣服在陽光下曬裡溫度很高，分子熱運動加快，從而蒸發了。溼衣服便幹了。

　　2、蒸發和沸騰都是汽化現象，是汽化的兩種不同方式。蒸發是在液體表面發生的汽化過程，沸騰是在液體內部和表面上同時發生的劇烈的汽化現象。溶液的蒸發通常是指透過加熱使溶液中一部分溶劑汽化，以提高溶液中非揮發性組分的濃度（濃縮）或使溶質從溶液中析出結晶的過程。通常，溫度越高、液麵暴露面積越大，蒸發速率越快；溶液表面的壓強越低，蒸發速率越快。