豆油皮卷的做法
豆油皮卷的做法
1、準備好豆油皮。
2、將豆油皮疊成長方形,捲成一個個卷,卷的時候要稍用力卷緊一些,方便後面切片,然後用棉線捆緊。
3、先將滷粉加適量水大火燒開,然後轉中火放豆皮卷煮入味,感覺差不多的時候嘗一下。滷粉可以買現成的。也可自己配。
4、取出豆皮卷備用,炒鍋熱油,放豆皮卷小火煎至金黃。
5、剪開棉線切厚片擺盤,另起炒鍋將青椒圈爆香,放在擺盤上,淋入碗芡(澱粉雞精紅糖水兌好),芡汁澆在豆皮上,撒芝麻裝飾。
豆油皮卷的做法
1、準備好豆油皮。
2、將豆油皮疊成長方形,捲成一個個卷,卷的時候要稍用力卷緊一些,方便後面切片,然後用棉線捆緊。
3、先將滷粉加適量水大火燒開,然後轉中火放豆皮卷煮入味,感覺差不多的時候嘗一下。滷粉可以買現成的。也可自己配。
4、取出豆皮卷備用,炒鍋熱油,放豆皮卷小火煎至金黃。
5、剪開棉線切厚片擺盤,另起炒鍋將青椒圈爆香,放在擺盤上,淋入碗芡(澱粉雞精紅糖水兌好),芡汁澆在豆皮上,撒芝麻裝飾。
豆油皮的做法大全家常
1、豆油皮用廚房剪剪成三長塊,然後從一頭捲起來,用棉繩捆住。
2、鍋裡多放些油,油熱後放進豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黃色即可。
3、黃瓜切絲,香菜切斷,蔥切片,蒜切末,晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲。
4、把所有的原料放進盆子裡拌勻即可。
豆油皮的做法是什麼
1、豆油皮用廚房剪刀剪成三長塊,然後從一頭捲起來,用棉繩捆住。
2、鍋裡多放些油,油熱後放進豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黃色即可。
3、黃瓜切絲,香菜切斷,蔥切片,蒜切末,晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲進盆子裡拌勻即可。 ...
千張皮卷做法圖解
1、把五花肉剁成肉末,加入少許蔥頭會更香;紅辣椒切丁,備用。
2、肉末加黃酒、鹽、糖、蔥薑末、醬油攪拌均勻,醃製半個小時左右。
3、取千張皮,對半切開,將醃製好的肉末鋪在上面,捲成卷子。
4、再用菜刀將肉卷斜切成小塊。
5、入盤排好,上蒸鍋蒸二十分鐘後取出。
6、滷汁製作:油鍋入花生油 ...
千張皮卷做法圖解
1、把五花肉剁成肉末,加入少許蔥頭會更香;紅辣椒切丁,備用。
2、肉末加黃酒、鹽、糖、蔥薑末、醬油攪拌均勻,醃製半個小時左右。
3、取千張皮,對半切開,將醃製好的肉末鋪在上面,捲成卷子。
4、再用菜刀將肉卷斜切成小塊。
5、入盤排好,上蒸鍋蒸二十分鐘後取出。
6、滷汁製作:油鍋入花生油 ...
豆油皮的做法大全家常
1、豆油皮用廚房剪剪成三長塊,然後從一頭捲起來,用棉繩捆住。
2、鍋裡多放些油,油熱後放進豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黃色即可。
3、黃瓜切絲,香菜切斷,蔥切片,蒜切末,晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲。
4、把所有的原料放進盆子裡拌勻即可。 ...
豆油皮的做法大全
油皮也是豆腐皮的一種,皮薄透明,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。含有豐富的優質蛋白和大量卵磷脂,營養價值較高,可有效防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼 ...
果丹皮卷做法圖解
1、把山楂洗乾淨,把果蒂果核去掉。
2、放入適量冰糖。
3、放入豆漿機中,加入適量水,以不超出果肉為宜,按下果蔬汁鍵。
4、把做好的果醬放入平底鍋放在大鍋中加水蒸至果醬幹為止。加熱時要不停攪拌,以免糊了。
5、把果丹皮切好裝盤即可。 ...
豆油皮雞湯做法步驟
1、豆油皮雞湯的用料:草雞1只,姜少許,蔥段少許,料酒少許,豆油皮1張,鹽少許。
2、先將草雞焯水撈起備用。
3、準備好食材。
4、鍋中放入水,薑片 ,蔥段,草雞大火煮二十分鐘。
5、水少可以在加點水,改小火慢燉半小時。
6、用筷子試試雞有沒有熟,沒熟在煮會,放入豆油皮。
7、大火 ...