豆漿的花樣做法：
1、紅棗枸杞豆漿：
材料：黃豆60克，紅棗10克，枸杞10克。
做法：黃豆預先浸泡6到8個小時，紅棗洗淨去核，枸杞洗乾淨後用溫水浸泡半小時左右。這些材料全部放入豆漿機中，加 水至上下水位之間，按五穀豆漿鍵就可以。
2、黃瓜蜂蜜豆漿：
材料：黃豆70克，黃瓜20克，蜂蜜少許。
做法：黃豆還是要浸泡，黃瓜洗乾淨後切成小方粒，和泡好的黃豆一起放入豆漿機，加水就可以，喜歡喝甜的，可以加點蜂蜜，味道很好。
3、雪梨豆漿：
材料：黃豆70克，雪梨一個。
做法：黃豆預先浸泡好，雪梨洗好後，去皮去核，切成小塊。將黃豆和雪梨放入豆漿機，加入適量的水就可以。 雪梨能清心潤肺、消痰止咳，雪梨豆漿很適合女性。
左手拿一次性筷子，右手揪下一塊麵，在手中捏、搓、揉成小球，再用手指壓成花瓣狀，掀起來沾在筷頭上。一分多鐘，一朵嬌豔的紅玫瑰就“綻放”了。昨天上午，記者在麵塑師傅王健的指導下，過了一把捏麵人癮。
王健今年43歲，老家在河南，7年前他和妻子以及兩個兒子來長沙，現住在雨花區新星小區對面一棟簡陋的出租屋內。在出租屋內，關公、姜太公、娃娃抱魚等栩栩如生的麵人，插放在一個釘滿圖釘的小木盒上。小木盒跟隨王健有十多年了，裡面裝著小刀、梳子、圓形鐵絲，幾塊調好的面料躺在另一個盒子裡頭。
前些日子，王師傅的兒子帶了個女朋友回家，興致來了就隨手給她捏了幾朵玫瑰花，“她可喜歡了。”王師傅說，他剛來長沙那會，挑著行頭穿街走巷，靠賣麵人兒維生。以前一到情人節，就專門捏玫瑰花，很搶手。女孩子都喜歡花花鳥鳥，所以花鳥很好賣。
“再捏個關公，長沙人都比較喜歡關公。”約十分鐘的時間，一個身著綠戰袍，髯長“二尺”，面如重棗，丹鳳眼，臥蠶眉，威風凜凜手持書卷的關羽誕生了。“說得出來，我見過的，都能捏出來。”王師傅說，原料是用糯米麵做的，燙熟之後染色。工具也很簡單，基本都是自制的。王師傅現在能捏出400多種花樣，也能捏出大型的麵塑，時間耗費長。現在，王師傅在酒店做拼盤等，將麵塑藝術融入餐飲中。
王健介紹，他來自河南鄭州，出身於麵塑家族，父輩都是捏麵人的。王健8歲開始學藝，12歲就做起了專職麵塑藝人。“我擔心這種傳統的民間藝術會失傳，所以想找幾個徒弟，傳授手藝。”王健說。對於自己招收弟子的條件，王師傅說：“六歲以上年紀，有一雙靈活的雙手，只要你肯學，我就肯教。”
1、手卷壽司
手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料有米飯、壽司紫菜、辣白菜、胡蘿蔔、黃瓜、豌豆苗、雞蛋、壽司醋。味道鮮美，很受大眾歡迎。
手卷壽司雖然屬於卷壽司的一種，但不需要使用壽司簾，而是直接把壽司飯和食材放到海苔中，捲成圓錐形狀，比較輕鬆隨意。
2、裡卷壽司
裡卷壽司的主要材料有米飯、海苔、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸、大根條、肉鬆、壽司醋等。口感純淨，原汁原味。
所謂的裡卷壽司是米飯做外層的卷壽司，又稱外卷和反捲。做裡卷壽司的米飯會比一般壽司的米飯用量要多，完成之後可以撒上芝麻等等做點綴。
3、軍艦卷壽司
軍艦卷壽司的主要用料有米飯 、魚子、海苔、白醋 、鹽等。大多數軍艦壽司都是魚子壽司，顏值和美味共存。
軍艦壽司是使用紫菜把飯糰裹住，參考軍艦的形狀做成橢圓形（軍艦卷壽司名稱的由來），再把各種配料放在上面。簡單容易上手。
4、握壽司
握壽司在日本江戶時代興起，也就是握卷。這種壽司主要是使用醋飯與海鮮或者其他材料結合，直接用手捏造而成。曼妙的食材搭配，一口就能讓你享受到絕佳的口感！
製作握壽司，每一個環節都需要嚴謹把關。從煮壽司飯的水和米的比例，到調製過程的食材比例，需要掌握好製作過程中的搭配平衡，才能做出令人讚歎的美味。
5、稻荷壽司
據說稻荷壽司是日本狐仙（稻荷）很喜歡的一種食物，吃了就會有好運。主要食材有入味豆皮 、厚蛋燒、香菇煮、乾瓢煮 、紅蘿蔔煮、黑芝麻、鴨兒芹、壽司飯。
豆腐皮包裹食材後下鍋，隨後把酸甜醋飯和多元食材混搭，配好合適的分量，一同放到豆腐皮中。口感酸甜，香軟可口，誰能不愛這道壽司呢？
6、散壽司
散壽司，就是如同字面上的意思，食材分散組合。米歸米，食材歸食材。主要食材除了米飯以外，最不可或缺的就是刺身了，根據不同季節可以放不同型別的刺身，自由搭配。
散壽司的製作方法十分簡單，只需要把米飯烹飪好，再加入適量米醋和白糖攪拌，裝進碗裡壓平，隨後在上面鋪蓋刺身就可以食用了。
7、箱押壽司
箱壽司19世紀後，在大阪，已經出現了採用鯛魚、星鰻、蝦等高階水產為材料，同米飯一起在模具裡壓制的凝聚人們智慧的“箱壽司”。
以箱子裝食材壓實的箱押壽司，製作方法和普遍的壽司頗有不同。製作時需要將米飯和魚生片放進木箱中輕微擠壓，再用刀切成方塊狀以供食用。不僅味道鮮美，形狀也整齊漂亮。