這個是豬淋巴，不能吃。淋巴肉就不適合我們食用，淋巴肉的毒性是驚人的，一旦誤食是會傷害到我們的身體健康的，一定要注意辯別，儘量避免食用。淋巴是動物的免疫器官，含有大量吞噬細胞，吞噬各種細菌和病毒，而且還有大量致癌物質，如果食用，對於身體的危害極大。
辯別方法：一、聞氣味，健康豬肉無異味。變質豬肉有血腥味、腐臭味及其他異味；二、看肉的顏色，健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色。問題豬肉顏色發紅發紫，擠壓時有暗紅色的血液滲出；三、看錶皮，健康豬肉表皮無斑痕。問題豬肉表皮常有紫色出血斑點，甚至出現暗紅色瀰漫性出血。
1、牛奶加熱久了會變成固體的，蛋白質變性之後結構會更緻密，吸收率會下降，不過不影響的，仍然可以吃。
2、木瓜燉牛奶要先放木瓜，燉15分鐘後再加入牛奶，再隔水燉10-15分鐘，這樣受熱更均勻。牛奶要後放，避免變性凝固。
食材：豆腐渣400g左右、瘦肉70g左右、香菇5-6個、薑末適量、蔥花適量、鹽適量、味精適量、高湯兩湯匙。
1、取新鮮的豆腐渣放蒸鍋上小火蒸15到20鍾，趁熱柔成團放涼。
2、香菇，瘦肉洗淨，瘦肉剁碎加入鹽、雞精、澱粉抓勻醃製，香菇切成小丁備用。
3、起鍋放油加熱，放入薑末爆香，後加入香菇丁翻炒片刻，再放入瘦肉末，加入高湯。
4、等肉末和香菇丁炒均勻即放入豆腐渣翻炒均勻，調味，撒入蔥花即可出鍋。
1、炒豆腐渣:將炒鍋放入一些食用油加熱，放入蔥花，薑絲，辣椒和豆腐渣同炒。
2、豆腐渣烙餅：把三份豆腐渣和七份白麵攪拌均勻，加入酵母粉和成面。發酵後把面分成小段，擀成豆腐渣麵餅，放在電餅鐺裡烙熟。
3、豆腐渣煎餅：在煎餅面里加入一些豆腐渣，就是豆腐渣煎餅面，放在煎餅鍋上攤熟即可。 ...
1、豆渣雞蛋花的做法：材料豆渣、雞蛋、油、鹽、香蔥、青辣椒、紅辣椒。
2、把青紅辣椒洗淨切末，香蔥洗淨切末；把雞蛋打散；加豆渣，用打蛋器攪均勻；加青紅辣椒，拌均勻。
3、熱鍋涼油加雞蛋液，用鍋鏟快速翻拌散開，直到炒成雞蛋成花狀，加鹽，加香蔥。翻炒均勻出鍋即可。 ...
1、豆渣雞蛋花的做法：材料豆渣、雞蛋、油、鹽、香蔥、青辣椒、紅辣椒。
2、把青紅辣椒洗淨切末，香蔥洗淨切末；把雞蛋打散；加豆渣，用打蛋器攪均勻；加青紅辣椒，拌均勻。
3、熱鍋涼油加雞蛋液，用鍋鏟快速翻拌散開，直到炒成雞蛋成花狀，加鹽，加香蔥。翻炒均勻出鍋即可。 ...
兔子畢竟是草食動物，雖然它們可以吃豆腐渣，但最好不要
兔子不光吃草和胡蘿蔔白菜等，它也吃新鮮的玉米麵和米糠麥麩；豆腐渣也吃，只不過必須要蒸熟或煮熟透，再拌上一點點淡淡的鹽，它很愛吃。
注：如果豆腐渣不煮熟透，兔子吃了容易拉稀。
對兔子好的食物可以分為三類：
1、精飼料：主要給兔子提供每日所 ...
牛奶加熱以後，變成豆腐渣，這個就不要喝了，一般牛奶沒有必要加熱煮沸的。牛奶加熱會變成豆腐渣樣可能與溫度、運輸過程或存放牛奶的環境發生變化等都有不同程度的聯絡。而從牛奶本身來說，牛奶的乳香味及風味主要是透過其營養成分體現的，如蛋白質、脂肪、乳糖等等。 ...
豬肉裡出現像豆腐渣一樣的異物，通常情況下是注射疫苗後沒有充分吸收所致，屬於生豬疫苗殘留。雖說對豬肉本身並沒有影響，但是因為無法判定疫苗殘留量，包裹異物的部分，是不建議食用的，必須切除。而其它正常部位的豬肉，充分煮熟後仍然可以食用。
變質豬肉沒有光澤、顏色暗淡，基本上無彈性，切開後有黏液流出，死豬肉的血 ...
酸奶加熱後變豆腐渣不能吃，酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
酸 ...