1、用料:豆渣200g、麵粉700g、食鹽適量、調和油適量、芝麻適量、酵母粉適量
2、豆腐渣與小麥粉。用水稀釋酵母粉和麵醒發。氣溫高,面醒發的快,所以,面不宜和的太早。
3、醒發好的面,將面擀成長圓,撒一點兒鹽,再倒點兒油。
4、將油攤開,攤均勻。這樣餅烙熟後才會是多層的。
5、均勻的撒些黑芝麻。
5、將長圓面從一側捲起成長條。將長條面做成大小均勻的餅劑。將餅劑擀成圓形,成餅狀,不要太薄。
6、將餅入電餅鐺,蓋上鐺蓋烙。做面劑時就可以給電餅鐺通電預熱。
7、雙面加熱的電餅鐺烙餅期間不用給餅翻身,單面加熱的電餅鐺要適時給餅翻身。如果用天然氣灶就更要注意火的大小,避免將餅烙糊。烙好後就可以開吃了。
1、準備一個用完的食用油油壺,準備好自用的豆渣。
2、把豆渣裝入油壺,加入10倍清水發酵後(夏季約10天左右,春季約20天作右)再加入10倍的清水混合均勻。
3、有個小竅門,假如做好的一瓶,完全腐熟後,一次不要全部用光,倒些在新做的一壺外面,可以減速另一個的發酵,減短工夫,很快就可以用。
具體步驟如下:
將餅肥放進缸或其它容器,放水至漫過表面約15釐米;放太陽下晾曬,產生酸味的氣泡。可以幾天翻攪一次,夏季5到6天翻攪一次,秋季10天翻攪一次;充分發酵腐熟後,取其上清液,兌水後澆灌植物,夏季酷暑時期可以考慮再稀釋一些,薄肥勤施,有餅肥比較大塊的,可以砍砸成小塊水漚,水呈酸性,適合喜酸性的植物,如梔子、桂花、茶花;豆餅豆粕花生餅菜子餅皆可,此液肥為追肥,取完液肥後殘餘的渣滓可以曬乾後儲存,冬季前或早春時,栽植物做基肥。
1、首先準備好蜂蜜、芝麻、雞蛋1-2個、麵粉、色拉油。
2、將蜂蜜用溫水化開,按照各自的口味,喜歡甜一點的可以多放一點蜂蜜。
3、將麵粉倒入大碗裡,麵粉的多少按照家裡人的多少而定,然後將雞蛋打入麵粉先不要攪拌,再加上芝麻。
4、將化開的蜂蜜水倒入麵粉碗中,分幾次加入,邊到蜂蜜水邊用勺子攪拌,攪 ...
1、飼餵時要將豆腐渣充分煮熟,切不可圖省事生喂,生黃豆中含有抗胰蛋白酶,能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,造成腹瀉,影響畜禽生長,煮熟的豆腐渣還可增強適口性,畜禽愛吃,提高蛋白質的吸收利用率,但是也不可過多的飼餵。
2、合理搭配使用,豆腐渣營養成分單一,缺乏維生素和礦物質,如果長期單喂,就會 ...
1、用料:黑芝麻400克,蜂蜜200克,白糖100克。
2、空氣炸鍋鋪好錫紙,160度預熱。生芝麻拌點白糖,放入鍋內鋪均勻。
3、在芝麻上撒一些白糖,少量多次均勻淋蜂蜜。
4、進空氣炸鍋,160度5分鐘,拿出來翻一下攪拌一下。再開火5分鐘,出鍋倒入抹油案板,按平,趁熱切好。 ...
1、食材:豆腐渣80克,鬆餅粉120克,玉米粉或低粉60克,蛋1顆,奶油1匙,糖適量,巧克力適量。
2、將粉類過篩加豆腐渣、蛋、糖、奶油拌勻成麵糰。
3、桌面撒些麵粉、將麵糰桿至厚度1.5公分左右,用甜甜圈模或大圓圈壓、再用小圓圈壓中間。
4、將壓出的甜甜圈麵糰放在烘培紙上。
5、連同紙放 ...
1、豬肉餡100克,豆渣50克,雞蛋1個,胡蘿蔔半根,香蔥1根,姜1片,雞湯200ml。
2、生抽1湯匙, 老抽1茶匙,黃酒1茶匙,香油1茶匙,糖1/3茶匙,鹽1/3茶匙,水30ml,水澱粉1湯匙。
3、把香蔥,薑片切成碎末,胡蘿蔔去皮切碎。肉餡中加入黃酒,生抽5ml,老抽2ml,鹽1克,蔥薑末和 ...
1、雞蛋打入碗中豆渣。
2、加少許鹽把雞蛋打散至大泡泡豆渣。
3、把雞蛋液稍微過濾一下豆渣。
4、取豆渣,放入另一個碗豆渣。
5、加入適量溫開水豆渣。
6、調均豆渣豆渣。
7、把調好的豆渣放入蛋液中豆渣。
8、豆渣和蛋液充分攪均豆渣。
9、鍋中水燒開,放入雞蛋液,蒸-分鐘。 ...
主料:豆腐渣一千克。
輔料:適量清水。
步驟:
1、首先將鐵鍋洗乾淨,再起火將鐵鍋燒熱。
2、再將豆腐渣全部倒入鐵鍋中,兌入適量的清水,加火。
3、加熱至成糊狀後,停止加熱,倒至方形容器中,等其冷卻。
4、冷卻後,在其上蓋上一張薄紗,在蓋上一張重量適中的木板,等至十二小時之後即可完 ...