豆皮配尖椒炒著吃。
尖椒豆皮,主料 :豆腐皮1張、青尖椒1個、紅尖椒1個輔料:油20克、鹽5克、蔥5克、花椒粉5克、醬油5克。步驟如下:
把豆腐皮切絲、青花椒切絲,蔥蒜切片;把蔥末下鍋,爆香蔥末;倒入尖椒翻炒出辣香味;放入豆腐皮炒勻;放一勺番茄醬,倒入少許醬油調色,放少半勺花椒粉,適量鹽;炒兩分鐘出鍋即可。
芹菜可以與豆腐一起炒著吃,步驟如下:
食材主料:芹菜400g,豆腐200g。
輔料:油適量,鹽適量,大蔥適量,雞精適量。
步驟:
1、豆腐切成長條,芹菜洗淨切段。
2、鍋油熱放入豆腐條煎制,邊煎邊翻。
3、豆腐的表面煎成金黃色時,放入蔥花煸炒。
4、煸炒出蔥香味時,放入芹菜翻炒。
5、翻炒幾下,放入鹽再次翻炒。
6、芹菜炒至變色,關火,趁餘熱放入雞精,出鍋即可。
豆腐可與青菜、香菇、小蔥、胡蘿蔔炒著吃。
香菇豆腐做法:
1、幹香菇用水清洗,在碗中用清水將香菇泡發,豆腐切塊,胡蘿蔔切片;
2、豆腐塊下鍋煎至兩面金黃;
3、泡好的香菇切片,香菇水待用,將香菇水中的雜質過濾掉,或使雜質沉澱;
4、鍋熱倒油,下香菇炒,再下胡蘿蔔炒勻;
5、下煎好的豆腐,炒勻,倒入香菇水煮沸,倒少許生抽,大火燒至收汁,出鍋前勾薄芡,撒鹽即可。
青菜豆腐做法:
1、將青菜洗淨,豆腐切成塊狀備用;
2、在炒鍋內加入少許油,待油溫熱後,倒入豆腐煎至兩面金黃;
3、倒入青菜,再加入少許清水,並加入三克鹽、三克雞粉、一克香油;
4、翻炒三分鐘後即可出鍋。
油菜豆腐綠豆芽可以一起炒著吃。做法如下:
材料:綠豆芽適量、豆腐適量、油菜適量、大蔥適量、食鹽適量、食用油適量。
步驟:
1、豆腐洗淨切塊、綠豆芽洗淨、油菜洗淨。
2、炒鍋放油,把豆腐炒成金黃盛出備用。
3、鍋裡再放適量食用油,下花椒炸香。
4、放切好的大蔥,炒出香味後放綠豆芽和油 ...
1、配上花菜:材料:花菜335克、牛肉丸95克、生抽適量、鹽適量、雞精適量
2、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用;
3、將牛肉丸拆開包裝,放在案板上切開,待用;
4、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的花菜翻炒翻炒;
5、接著,合入切好的牛肉丸翻炒一下;
6、然後,加適量的清水,煮開,煮至花菜熟 ...
蘑菇和魷魚能一起炒著吃,蘑菇和魷魚能夠最佳化身體的腦血栓問題,保證人體的身體健康平衡。
蘑菇(學名:Agaricuscampestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色 ...
可以。
私房清炒芝麻菜做法:
準備材料:芝麻菜250g、蒜3瓣、香油、花生油、鹽、孜然顆粒適量。
1、將芝麻菜清洗乾淨,蒜瓣切片;
2、準備秘製醬料,花生油與香油以2比1混合攪拌;
3、熱鍋涼油,放入蒜瓣爆出香味,快速放入芝麻菜翻炒;
4、將醬料在出鍋前和鹽一起放,加少許孜然顆粒即 ...
1、先把雞蛋敲在一個大碗裡;在雞蛋碗裡放少許鹽,用筷子攪拌成雞蛋液;把饅頭、青椒、火腿分別切成小丁,我們老家也把饅頭叫饃饃;把饅頭丁放進雞蛋液裡;用筷子輕輕拌均勻,讓饅頭丁上裹滿雞蛋液。
2、不粘炒鍋上火燒熱,放少許食用油,再把裹了雞蛋液的饅頭丁放進炒鍋裡,翻炒均勻;翻炒中的饅頭丁可以用鏟子按壓一下, ...
芹菜葉可以炒著吃。芹菜屬傘形科植物,品種繁多,在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一。芹菜的根系為淺根系,一般分佈在7~36釐米的土層內,但多數根群分佈在7~10釐米的表土層。
芹菜屬於耐寒性蔬菜,要求較冷涼、溼潤的環境條件,在高溫乾旱的條件下生長不良。芹菜在不同的生長髮育 ...
洋姜炒肉的做法:
原料:洋姜400克、瘦肉500克;
配料:鹽適量、料酒適量、白糖少許;
步驟:
1、瘦肉洗淨切成薄片備用;
2、洋姜洗淨切成片備用;
3、鍋裡放適量油,燒至油溫五成熱左右放入肉片煸炒;
4、煸至肉片有香味後放入洋姜,加入適量鹽、少許料酒,翻炒一下;
5、烹 ...