豆芽大醬湯做法圖解

　　1、豆芽大醬湯是一道由豆芽、金針菇、黃豆醬等食材製成的食品。

　　2、主料：豆芽、金針菇、黃豆醬。輔料：馬蹄、辣白菜、蔥。

　　3、準備配菜；菜焯水，馬蹄切片。砂鍋做水。

　　4、馬蹄，豆芽，金針菇，泡菜依次放，用水化開大醬，放入鍋裡。大火蓋蓋煮5分鐘，開蓋子放入蔥煮5分鐘。

　　1、豆芽大醬湯是一道由豆芽、金針菇、黃豆醬等食材製成的食品。

　　2、主料：豆芽、金針菇、黃豆醬。輔料：馬蹄、辣白菜、蔥。

　　3、準備配菜；菜焯水，馬蹄切片。砂鍋做水。

　　4、馬蹄，豆芽，金針菇，泡菜依次放，用水化開大醬，放入鍋裡。大火蓋蓋煮5分鐘，開蓋子放入蔥煮5分鐘。

　　1、豆芽豆腐湯原料為黃豆芽250g，豆腐200g，精鹽、蔥、豆油、味精各適量。

　　2、其做法將黃豆芽洗淨，豆腐切成方丁，蔥切丁。鍋內放油，燒熱，放入蔥丁煸炒，再放入黃豆芽，炒出香味後加水燒開，待豆芽酥爛時，放入豆腐用小火燒10分鐘，加入鹽、味精。

　　3、豆芽豆腐湯是高血壓、高血脂、冠心病的保健菜之一。