豆角和韭菜能一起包餃子子嗎

　　豆角和韭菜能一起包餃子，兩種食物沒有營養衝突，所以是可以同時食用的。但有要注意下韭菜不宜和寒涼性食物同吃，因為會削弱韭菜的作用。煮餃子的情況下，一定要燒開水，在滾沸的情況下把水餃下到鍋中，而且剛開始時確保水餃不容易黏在底鍋。三個開，直到水餃都漂上去，而且水餃的白白的肚皮都鼓起外露過後，就可以盛出來。

　　長豆角還具備調和五臟六腑及其安養精神和利溼消腫的作用，也有些人會用其開展做餃子，但是因為食材和食材中間有相沖的功效，因此大夥兒要慎重配搭

　　牛肉和豬肉能一起包餃子。主料：麵粉300克、清水150ml、雞蛋清1個。調料：白菜1棵、胡蘿蔔半根、幹木耳15克、豬肉末250克、家樂濃湯寶1個、醬油2湯匙、鹽1茶匙、牛肉末適量。

　　做法步驟：

　　1、麵粉中加入鹽拌勻，打入一個雞蛋清，慢慢加入清水攪拌成絮。

　　2、揉10分鐘變成光滑麵糰，蓋住醒30分鐘。

　　3、木耳切末、胡蘿蔔去皮切末加入到肉末中，加入鹽、醬油和濃湯寶，拌均勻待用。

　　4、醒好的麵糰加少許麵粉稍揉一會兒，取一小塊，揉成長條，用刀子切成小劑子，擀成餃子皮後放上餡，包好餃子。

　　5、把餃子放蒸屜上，上鍋蒸20分鐘，蘸上料汁即可。

　　主料：韭菜500g、牛肉末200g。輔料：油適量、鹽適量、蔥少量、姜少量、料酒少量、雞精少量、胡椒粉少量、醬油少量、香油少量。步驟：

　　1、準備牛肉餡；

　　2、韭菜擇乾淨並洗淨，蔥姜洗淨；

　　3、蔥姜切末；

　　4、熱油鍋，放入少許油，將肉餡放入，加入料酒、鹽、雞精、胡椒粉、醬油、香油；

　　5、加入蔥薑末，中火煸炒熟；

　　6、將炒好的肉餡放入不鏽鋼盆中，韭菜切末後也放入；

　　7、攪拌均勻，餡就做好了。