1、材料:米飯,豆角,火腿腸,雞蛋。配料:大蒜。調料:鹽,生抽,烹調油。
2、將豆角火腿腸切小粒,蒜切小粒。
3、雞蛋直接打進米飯中。
4、拌均勻備用。
5、炒鍋倒油,稍多一點兒,下蒜粒炒香,這個很重要,不喜歡蒜可以用蔥或者洋蔥。
6、倒入拌好的米飯翻炒至幹松。
7、盛出備用,其實如果您只炒一人份的,可以推在鍋邊,我炒得較多,所以盛出來了。
8、鍋中底油,如果沒有,可以淋一點點,下菜粒翻炒。
9、淋適量生抽。
10、菜粒五成熟時,倒回米飯。
11、翻炒後加鹽調味兒。
12、中火慢慢的炒幾分鐘後出鍋。
1、主料:大米飯一碗,雞蛋兩個。
2、配料:油、鹽、蔥花、花椒麵等。
3、先將雞蛋兩個打好攪均,放入油鍋裡炒熟,然後放入大米飯混合炒。米飯熱透後放入鹽少許,蔥花半把,花椒麵少許,然後就可以出鍋了。
1、材料:雞蛋2個、米飯300克、蔥1/3根、鹽1小匙。
2、雞蛋打散成蛋液,待鍋中的油燒到六成熱時,把蛋液倒入。
3、用筷子在蛋液中做畫圓圈的動作,直至蛋液凝固並攪成碎粒,待雞蛋出香味後,盛出備用。
4、鍋中倒入約煎1個荷包蛋所用的油,把米飯放入鍋中炒散,待米粒的表面裹上油後,將蔥花放入,翻 ...
1、原料:白飯300克,臘腸2根,雞蛋1個,蔥l根,姜2片,油3大匙,鹽1大匙,胡椒粉l/4小匙。
2、蔥、姜洗淨,切絲;臘腸洗淨,切片備用。
3、在鍋內放入1大匙油燒熱,加入臘腸炒熟,盛出;鍋內放入2大匙油燒熱,放入薑絲、白飯拌炒,打入雞蛋,加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸,全部炒勻,撒上蔥絲即可盛出 ...
1、玉米豆角切丁,玉米剝粒。
2、米淘洗乾淨,加水蓋過米大概2釐米,再鋪上切好的材料電飯鍋煮熟。
3、蝦米香菇泡發。香菇、臘腸、蔥切碎。
4、開中火,鍋裡倒油,加入香菇蝦米炒到香菇散發香味。
5、再倒入臘腸翻炒幾分鐘,加入適量鹽、醬油。
6、倒入煮熟的飯、蔥末,翻炒均勻。 ...
大米和燕麥一起蒸好,水不要太多,乾點炒著顆粒感強。
切好西紅柿和青椒適量就好。
先放蒜和青椒略微炒一下。
加入西紅柿炒,放鹽少許。
放米飯開炒。
炒一會放了點胡椒粉,個人喜愛,可不放,散幾粒腰果完成。 ...
主料:隔夜米飯、酸豆角、酸蘿蔔丁、雞蛋。
輔料:蘑菇精、鹽。
做法如下:
1、雞蛋達散,炒熟備用。
2、加入少許油,放入酸豆角、酸蘿蔔丁煸炒出香味後加入米飯,用小火炒,要注意勤翻。
3、等米飯均勻的熱了之後,將炒好的雞蛋放入,再加鹽和蘑菇精調味即可,完成。 ...
1、西蘭花放入清水中浸泡15分鐘,清洗乾淨後瀝乾水備用,培根切段,胡蘿蔔切成片,用壓花器壓成花朵的形狀。
2、玉米粒用清水洗淨,倒入適量的油,下培根煸至微微焦黃,下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。
3、把米飯倒入鍋中炒散,放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻,放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡 ...
1、小黃鱔開肚,把裡面的髒東西取出來,小黃鱔洗淨,切段放到碗裡。蒜拍扁,剁幾下成蒜粒,一同與薑片放到另一隻碗裡。在另一隻碗里加入油、醬油、蠔油、鹽、糖、雞精,與姜蒜攪拌均勻。
2、醬料倒進裝小黃鱔的那隻碗,將醬料均勻地塗抹鱔身。
3、我是用電飯煲來做的。洗米煮飯(米分量是一人份,大概半杯),待飯升 ...