大米和燕麥一起蒸好,水不要太多,乾點炒著顆粒感強。
切好西紅柿和青椒適量就好。
先放蒜和青椒略微炒一下。
加入西紅柿炒,放鹽少許。
放米飯開炒。
炒一會放了點胡椒粉,個人喜愛,可不放,散幾粒腰果完成。
1、肉末,即豬肉的粉末。肉末,浙江菜,味道鹹香,營養豐富。
2、材料:需要瘦豬肉或瘦牛肉300克,植物油50克、醬油30克,味精少許,蔥、薑末各適量。
3、做法:將將瘦肉片去筋,剁成細末。
4、將炒鍋上火、放入植物油,熱後放入肉末不斷煸炒,炒至八成熟時,放入蔥、薑末和醬油,炒至全熟時,放入味精即成。
5、在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。
土豆去皮切片用水洗淨表面澱粉。
青椒,胡蘿蔔,洋蔥切塊。
油鍋燒熱,下入蔥蒜爆香,下入土豆片翻炒兩分鐘。
再下入胡蘿蔔翻炒一分鐘。
下入洋蔥和青椒翻炒。
調入適量生抽,十三香,辣白菜加入,翻炒約一分鐘即可出鍋。 ...
秋葵洗乾淨。
雞蛋打入碗裡。
鍋中水燒開加鹽和油,放入秋葵焯一下。
焯好後的秋葵切丁,紅椒切丁。
雞蛋打散。
油熱倒入蛋液,成型後盛出。
放油炒一下秋葵和紅椒。
加入雞蛋。
加鹽,翻炒均勻出鍋。 ...
1、食材準備:白米飯200克,雞蛋1個,香蔥少許,醬油3大匙,紹酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少許。
2、香蔥切蔥花,雞蛋達入碗中,攪成蛋液備用;
3、炒鍋上火燒熱,下油,用香蔥、紹酒熗鍋,下調味料醬油、白糖、味精、胡椒,再下入白米飯,炒拌均勻入味;
4、見白米飯變色,淋入雞蛋 ...
主料:米飯300g、胡蘿蔔150g、黃瓜150g、雞蛋1個、食鹽適量、醬油適量、八角適量、調和油適量。
1、胡蘿蔔、黃瓜切成小丁放在盤子裡備用。
2、一個雞蛋打在碗裡,煮熟的米飯1碗。
3、鍋裡放油,油熱後倒入雞蛋,翻炒,之後盛在盤子裡備用。
4、鍋裡放油,油熱後加入蔥花,八角,倒入醬油。 ...
1、食材:茭白400g、大蒜5g。
2、將茭白洗淨切成片;
3、將大蒜去皮切成沫裝在小碗中備用;
4、在平底鍋中放入適量色拉油;
5、加入切好的大蒜;
6、將茭白倒入鍋中;
7、翻炒一會;
8、加入適量食鹽;
9、炒勻後起鍋,美味的茭白就做好了。 ...
1、食材:白飯2碗、肉絲100g、洋蔥1/4顆、蒜末5顆、蔥花適量、紅蘿蔔絲適量、鹽適量、白胡椒粉適量、醬油適量、蛋2顆。
2、洋蔥、蒜頭切末,紅蘿蔔切絲、蔥切蔥花,豬肉絲用米酒、白胡椒粉、一點點醬油抓醃備用。
3、起油鍋,放入洋蔥、蒜末爆香,炒至洋蔥呈現半透明狀。
4、再放入紅蘿蔔絲及蔥花拌 ...
1、材料:青椒3個、臘腸6根、洋蔥1個、大蒜1個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精少許、蠔油適量、十三香少許。
2、臘腸切片,辣椒也切片備用;
3、洋蔥洗淨切片備用;
4、蒜切碎粒備用;
5、炒鍋放油,下入蒜粒爆香;
6、下入香腸翻炒出油;
7、放入洋蔥片;放入蠔油、醬油和少許 ...