材料:豆角、雞翅根、大蒜、食用油、調味鹽;
做法:
豆角摘成小段、蒜頭剁成小粒;雞翅根清洗乾淨,控幹水分;燒熱油鍋,下蒜頭炒香,再放入豆角炒幾下,炒至顏色青翠盛起;再另起油鍋燒熱,加入雞翅根,把一面煎至金黃再翻過來煎另一面;再加入適量的水、生抽半沒過雞翅根,蓋上蓋慢火燜燉;待汁變少變粘稠時,加入炒好的豆角,兩者炒勻;最後加鹽調味即可。
豆角燜飯:
材料 一:豆角,收拾乾淨。掰成幾瓣。
二:肉,半斤也可以不放肉。切片,用鹽,味精,澱粉漿好。
三:米。洗乾淨,泡上。
豆角燜飯方法:
一:先把肉和豆角炒好。
二:電飯鍋蒸米飯,半熟的時候,開蓋,把豆角放進去,蓋上蓋子,繼續。
三:等電飯鍋鍵換到保溫的地方就好拉。 還有一種方法。是米和豆角不加肉的,一起放進去,一起煮。
1、食材:大米200克,廣味香腸2根,新鮮蠶豆100克,清水適量。
2、準備好工具和食材,新鮮蠶豆先剝去外殼。
3、大米用清水淘洗過之後放入臻米電飯煲的蒸格上,再慢慢加入適量的清水,水的量大約沒過大米1cm的高度。
4、將蠶豆外面的一層表皮剝掉之後清洗乾淨。
5、廣味香腸用溫水清洗乾淨之後用刀切成1cm左右厚的小段。
6、將切好的廣味香腸和清洗乾淨的蠶豆混合在一起放入電飯煲中鋪平。
7、選擇“蒸飯”蒸熟即可。
1、用料:大米1杯、肉一小塊、豆角一把、香菇 2朵、胡蘿蔔。
2、豆角,蘑菇,胡蘿蔔切丁。
3、一小塊豬肉也切丁。
4、一蓋米洗好放電飯煲,這時水要比平時量少一點,因為待會炒豆角時還有菜湯。
5、起鍋肉炒豆角,這跟平時炒一樣,生抽老抽蠔油鹽糖雞精等根據個人喜好,只是悶飯用的顏色要深,所以老 ...
1、原料:大米、綠豆各適量。
2、先把綠豆洗淨放在電飯鍋裡,加適量清水燒開後煮10分鐘左右,再停火燜5分鐘左右。
3、大米淘洗乾淨也放入電飯鍋,與鍋裡的綠豆拌勻後再整平,水量和平常燜米飯一樣多就可以了,水量不足的可以再加些冷水。按下煮飯鍵和平常一樣把大米燜熟即成。 ...
1、首先,做飯態度要端正,要本著把飯做好為原則的目的,才有可能把飯做好吃。
2、要做好選材,也就是菜要吃新鮮的蔬菜,肉也要新鮮的。這樣做出來的菜才香,有營養,才健康。如果吃過時的菜和不新鮮的肉,做出來的飯菜是打了折扣的。
3、做飯是漫長的過程,不求快,做得品種多,求質量。比如說今天哪怕只做一種菜, ...
1、食材:大米300g、紅棗9個、油適量、鹽適量。
2、鍋中添適量水,大火加熱。
3、一杯半米大概300g。
4、將米淘洗乾淨,不要用力搓哦,本來營養已經夠少了。
5、將米放入蒸屜,水漫過大米半指頭寬就可以啦,這樣出來米比較有彈性。
6、紅棗8到10個。
7、將紅棗洗淨備用。
...
1、主料:豆角300克、五花肉150克、大米200克。
2、輔料:土豆1個、胡蘿蔔半根、洋蔥半個。
3、調料:色拉油1勺、食鹽5克、醬油5克、料酒5克、蠔油5克、胡椒粉3克。
4、準備好原料,該去皮的去皮,洗乾淨,將所有原料都切成丁。
5、鍋燒熱,放適量色拉油,將五花肉丁放進去煸炒出油,加 ...
1、用料:米飯1碗,雞蛋2個,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,火腿1個,沙拉醬適,番茄醬適量
2、把需要的材料準備好,米飯我用糯米蒸的做壽司口感會更好:
3、壽司席上面鋪張海苔,把米飯平鋪均勻。放上材料
4、材料放好後,用壽司席邊捲起邊收緊力度,讓材料裹得更結實點
5、卷完後,就可以用刀切開隨意擺放 ...
1、主要食材:土豆、烤肉、青豆、玉米、橄欖油、菜。
2、將土豆,烤肉切丁,如果是凍的青豆和玉米要提前解凍。
3、炒鍋內加橄欖油,放入蔥花爆香,加入菜翻炒至6成熟。
4、將菜盛入電飯鍋內鋪開。
5、加入淘洗好的大米和水。
6、按平時煮飯的程式開始煮飯。
7、等電飯鍋跳轉至保溫狀態時, ...