1、材料：大米300克，豆角1斤，肉半斤，食鹽1勺，料酒1茶勺，生抽2茶勺。
2、將豆角切成丁狀。
3、瘦肉切成丁狀。
4、大米淘洗乾淨備用。
5、炒鍋燒油將肉炒入，來回翻炒均勻。
6、加入適量料酒繼續翻炒。
7、加入適量生抽繼續翻炒。
8、最後加入豆角丁。
9、加入適量鹽，然後加入水翻炒一會。
10、將炒好的豆角丁和肉丁倒入剛才淘洗乾淨的大米鍋中並選擇快煮鍵，一會就熟了。
1、材料：大米300克，豆角1斤，肉半斤，食鹽1勺，料酒1茶勺，生抽2茶勺。
2、將豆角切成丁狀。
3、瘦肉切成丁狀。
4、大米淘洗乾淨備用。
5、炒鍋燒油將肉炒入，來回翻炒均勻。
6、加入適量料酒繼續翻炒。
7、加入適量生抽繼續翻炒。
8、最後加入豆角丁。
9、加入適量鹽，然後加入水翻炒一會。
10、將炒好的豆角丁和肉丁倒入剛才淘洗乾淨的大米鍋中並選擇快煮鍵，一會就熟了。
1、食材：豆角 150g、肋排 200g、麵粉 150g、雞蛋 一個、土豆 一個、蒜瓣 兩瓣、八角 一粒、薑絲 適量、五香粉 適量、料酒 5ML、糖 適量、幹辣椒 2根、水 200ML。
2、麵粉內打入一枚雞蛋，加少量水揉成團。多揉一會，放邊上醒一會備用。
3、肋排切段焯水，豆角掐頭去尾掰中間，土豆去皮切滾刀塊。
4、鍋內底油薑絲爆香八角爆香。
5、肋排翻炒至肉質微焦倒入蒜瓣和兩個幹辣椒翻炒。
6、倒入豆角，土豆翻炒，炒到豆角變成翠綠的顏色，加料酒5ML，生抽適量，糖適量，五香粉略微翻炒倒入清水燉。開鍋後該小火。
7、醒好的麵糰，揉成長條按扁，過壓面機反覆2次1檔，再調檔位至合適厚度，再反覆過檔，最後壓出自己喜歡的寬窄的麵條。
8、鍋內湯汁收了三分之一的時候把麵條鋪在豆角上面，小火燜至收汁。收汁後倒入適量鹽調味。然後裝盤開吃。
1、首先，準備好相關的食材和調料，並切好備用。姜蔥姜等放入鍋中爆香，再倒入肉片，放入豆角進行煸炒。最後，加入相應的調料以及面，煮熟盛出即可。
2、角燜面，是中國北方地區常見的傳統特色小吃。南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟，故稱燜面。