豆豉炒大辣椒的做法
豆豉炒大辣椒的做法
1、備食材:辣椒4個洗好去籽
2、主要配料:豆豉和薑絲
3、辣椒掰成小塊
4、炒鍋裡放油,油熱後把薑絲和豆豉下入油裡烹出香味
5、放入辣椒塊,大火快炒
6、辣椒變軟以後放入鹽花椒麵
7、最後放醬油翻炒
8、關火以後放味精裝盤
清炒洋辣椒做法是什麼
1、洋辣椒洗淨切掉把和尾部尖角。
2、洋辣椒切斜片,青椒切碎備用。
3、坐鍋燒油,放入秋葵和辣椒一起大火翻炒,此時秋葵會有一些粘液,放適量鹽繼續炒,直到秋葵炒軟,粘液變少,可以不用放水即起鍋。
豆豉炒青菜的做法
材料主料:小青菜3兩、幹豆豉1兩;輔料:鹽,味精適量
1、將青菜和豆豉都切碎,青菜先入開水焯熟。
2、豆豉下鍋小火煸炒出香味。
3、下青菜翻炒,加適量鹽和味精。
4、將菜盛出,裝盤。
炒圓辣椒做法
1、食材:
圓椒3個、胡蘿蔔一段、豬肉200克、油適量、鹽適量、蔥一棵、姜一塊、八角一粒、花椒8粒、木耳8朵、醬油適量、雞粉適量。
2、方法:
(1)準備好食材,圓椒,豬肉和胡蘿蔔。
(2)將胡蘿蔔和青椒洗淨,胡蘿蔔去皮,斜刀切片。圓椒去柄和籽,掰成小塊。
(3)把蔥薑切片,準備好八角 ...
素炒大辣椒做法步驟
1、把辣椒去芯,洗淨,然後切成適當大小。
2、把蒜瓣拍碎去皮,剁兩下備用。
3、炒的時候,首先把鍋洗乾淨熱油,先將蒜末小炒幾下。
4、然後把辣椒塊倒入,大火翻炒至斷生。
5、接著放入前面提到用量的鹽、白砂糖、生抽,再翻炒至入味即可。 ...
紅腸炒大辣椒步驟
1、食材展示:紅腸300克、青椒80克、蔥絲20克、薑絲20克、生抽20克、雞精10克、鹽10克、油10克。
2、準備配料:紅腸切成圓片,青椒切塊。
3、入鍋炒制:鍋中倒入油,放入蔥絲、薑絲爆香,加入紅糖翻炒,加鹽、雞精、生抽,攪拌均勻後,放入青椒,翻炒出鍋即可。 ...
蠶豆炒大辣椒如何做
1、主料:燈籠辣椒、蠶豆、豬肉餡。
2、輔料:蒜、蔥、老抽、生抽、鹽。
3、剝好蠶豆,焯熟。
4、蔥切花,蒜切片準用。
5、燈籠椒切小塊。
6、肉餡煸熟,炒肉餡時把水份煸沒,出油時再放些花椒麵和老抽比較香。
7、肉餡盛出後,鍋中倒入少許油,煸香蔥花和蒜片後放入燈籠椒翻炒。
8、 ...
大辣椒炒肉的做法
1、大辣椒2個、豬肉(肥瘦)300克、胡蘿蔔(紅)100克
2、食鹽2匙、醬油適量、蔥適量、姜2片、蒜適量、澱粉1匙
3、準備蔥、姜、蒜
4、大辣椒掰成小塊
5、肉切片
6、胡蘿蔔切菱形備用
7、調一點澱粉,加入清水,用來勾芡
8、到油,下肉翻炒
9、加入蔥、姜、蒜,炒製出 ...
豆豉炒辣椒炒肉做法
1、食材:尖椒、豆豉、豬肉、蔥、姜、蒜、生粉、醬油。
2、起鍋熱油,油熱倒入豬肉,快速翻炒變色。
3、均勻變色後加入蔥薑蒜和幹辣椒進行翻炒均勻出香味。
4、加入豆豉翻炒均勻。
5、加入辣椒均勻翻炒入味,最後可以加入小半勺雞精和適量鹽調味即可。 ...
大辣椒炒肉的做法
1、大辣椒2個、豬肉(肥瘦)300克、胡蘿蔔(紅)100克
2、食鹽2匙、醬油適量、蔥適量、姜2片、蒜適量、澱粉1匙
3、準備蔥、姜、蒜
4、大辣椒掰成小塊
5、肉切片
6、胡蘿蔔切菱形備用
7、調一點澱粉,加入清水,用來勾芡
8、到油,下肉翻炒
9、加入蔥、姜、蒜,炒製出 ...