1、豬尾巴和花生、蓮子、紅棗等食物煲湯最補，下面介紹做法。
2、做法一
（1）紅棗蓮子豬尾湯
①食材：幹蓮子100克，豬尾巴1條，紅棗5枚，姜、料酒、蔥各適量。
②將紅棗洗淨，幹蓮子用水浸泡2小時。
③將豬尾巴洗淨，飛水。
④將豬尾巴、蔥、姜、料酒放入鍋內，加水適量，熬成汁。
⑤將紅束、蓮子放入鍋內，倒入湯汁，用中火煮30分鐘，即可食用。
⑥功效：
紅棗性溫，味甘，具有補脾和胃、益氣生津之功效。豬尾性平，味甘、鹹，具有健腰脊之功效。蓮子性平，味甘、澀，具有補脾止瀉、補腎澀精、養心安神之功效。
（2）花生豬尾湯
①食材：豬尾3根，花生150克，丁香少許，米酒1小匙，鹽少許。
②豬尾毛剔乾淨剁成小段，以滾水汆燙洗淨。燉鍋倒人水1200毫升，加花生煮1小時。
③鍋熱加少許油，放人豬尾炒至皮稍焦黃。
④花生湯加人炒好的豬尾，丁香燉1小時，加米酒和鹽調味即成。
⑤功效：
補血，通乳。治產後乳汁不下，適合產後缺乳者。
（3）花生大棗燜豬尾
①食材：花生米60克，大棗4枚，豬尾1條。
②先將花生洗淨，豬尾刮淨毛，洗淨斬小段。
③然後把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火燜至花生熟透，調味即可。
④食法:隨餐食用或佐餐。
⑤功效:
健脾和胃，益腎利水。主治:各種腎病日久不愈屬脾腎兩虛者，症見面色黃白，腰痛無力，下肢水腫等。
1、材料：鴿子2只、魚膠60g、香菇12朵、鹽適量、清水適量
2、將香菜洗淨，切小待用，魚膠提前浸泡2小時。
3、幹香菇洗淨後提前泡發，浸泡好的香菇去蒂待用。
4、將鴿子洗去血水，切成小塊(也可不切)，清洗好的鴿子倒去血水，然後倒入電飯煲內膽中。
5、加入適量清水，加入泡好的魚膠，加入香菇，選擇煲湯功能進行煲煮。
6、煲煮完成後加入適量鹽調味，加入切好的香菜調味即可。
菱角加豬骨可以滋補腸胃，補充骨質膠原。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發胖的脂肪。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而豬骨具有止渴，解毒，殺蟲止痢之功效。常用於消渴，肺結核，下痢，瘡癬。
牛肉和豬排骨可以一起燉的，但是味道肯定欠佳。
牛肉，是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。燉在一起，不同肉類會使肉類營養降低並不好。而且味道上面也會變的怪怪的。建議牛肉燉 ...
土雞和香菇煲湯最有營養。
材料: 土雞、香菇、紅棗、姜、酒、鹽。
作法:
1、先將雞洗淨，用刀切成大塊；
2、將切好的土雞用熱水燙一遍，衝淨後放入燉鍋內；
3、紅棗泡十分鐘加入鍋中，香菇洗淨放入鍋裡；
4、薑片一併放入鍋中，淋酒一大匙；
5、加入熱水蓋過所有材料，用電鍋蒸四十分 ...
杜仲豬腰湯需要原料豬腰1對，杜仲10克。需要輔料蔥段與薑片各15克，鹽適量。
做法步驟：
1、豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。
2、杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3、砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮 ...
烏雞和當歸煲湯對補氣好。
烏雞和當歸煲湯補氣：
材料：當歸25克、烏骨雞700克、棗40克、黨參15克、食鹽10克、姜30克、料酒20克。
做法：
1、清洗所需食材，當歸、黨參、紅棗、枸杞、烏雞等。
2、烏雞洗乾淨，切塊。鍋中倒5碗水，倒入洗乾淨的烏雞，滴幾滴料酒，煮開，撇去浮沫。
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豬心蓮子湯。
主料：豬心，蓮子。
配料：桂圓，陳皮，芡實。
做法：
1、將半個豬心洗淨，切片，加入幾滴烈酒泡幾分鐘，將淤血瀝出。
2、用清水浸泡蓮子約30g芡實，桂圓。
3、用砂鍋燒開水，將洗淨的豬心放入鍋中，翻滾幾次後，熄火將沫狀物撇出。
4、將浸泡過的蓮子放入鍋中，慢火燉四 ...
1、【紅棗銀耳湯】銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特 ...
1、【紅棗銀耳湯】銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特 ...