豬心怎麼炒好吃
豬心炒青椒的做法
1、主料:豬心、青椒、胡蘿蔔。輔料:蔥花、料酒、老抽、鹽、雞精。
2、將豬心反覆清洗乾淨,直到沒有血水,放入開水中燙一下,變色立即撈出。
3、青椒胡蘿蔔切片,鍋內放油。放入蔥花煸炒,依次放入青椒,豬心,料酒,老抽,鹽,雞精煸炒一下。出鍋,完成。
豬心怎麼炒才好吃
1、把切好的豬心放碗裡,加鹽、生抽、雞粉、料酒、水澱粉,抓勻,醃製十分鐘左右。
2、水開後放少許油,放蒜臺,煮半分鐘,撈出備用。鍋燒熱倒油,放蔥薑蒜爆香,放入豬心,翻炒。
3、淋上料酒,放蒜薹,加生抽、鹽、雞粉,少許辣椒即可。
4、據現代營養學分析證明,豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有豐富的蛋白質。
豬心配什麼炒好吃呢
1、將豬心一分為二,處理乾淨之後將豬心切成一小塊一小塊,將豬心放入鍋中,過水焯變色後撈出來備用。
2、青椒洗淨切塊、蔥切蔥花、蒜切片、幹辣椒切段、花椒備用。
3、鍋中熱油爆香花椒撈出不用,將蔥花、蒜片、花椒放入炒出香味,再放入焯過水的豬心略炒,淋一些薑汁放青椒塊炒一會,加入生抽、料酒、鹽、雞精調味即可。
豬心怎麼炒好吃又營養
1、原料:豬心1個、青紅椒各2個。配料:鹽2克、生抽5克、陳醋5克、白糖3克、蠔油5克、水澱粉適量、辣椒麵一大匙、蒜蓉少許。
2、豬心洗淨血塊,切成十字花刀, 用清中浸泡半個小時,清水中滴入些許高度白酒。如出血水後倒掉,重新換水,再浸泡;
3、除辣椒麵和蒜蓉外的配料調成一碗醬汁,備用;
4、將 ...
豬心怎麼炒好吃
材料:豬心、油、鹽、料酒、醬油。
1、豬心洗淨,切小塊,蒜頭拍平,去皮。
2、開火放油鹽,待火稍高放豬心,炒兩分鐘。
3、放料酒炒30秒,放入蒜頭炒20秒,接著放醬油。
4、讓醬油均勻上色,出鍋即可。
豬心:
為豬的心臟,是補益食品。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥應用,效果 ...
豬心配什麼炒好吃呢
1、將豬心一分為二,處理乾淨之後將豬心切成一小塊一小塊,將豬心放入鍋中,過水焯變色後撈出來備用。
2、青椒洗淨切塊、蔥切蔥花、蒜切片、幹辣椒切段、花椒備用。
3、鍋中熱油爆香花椒撈出不用,將蔥花、蒜片、花椒放入炒出香味,再放入焯過水的豬心略炒,淋一些薑汁放青椒塊炒一會,加入生抽、料酒、鹽、雞精調味 ...
豬心怎麼做好吃辣椒炒豬心的做法
豬心和辣椒一起炒比較幹吃,辣椒炒豬心很美味,方法如下:
材料:豬心一個,辣椒,泡椒,姜,蔥適量。
配料:料酒、鹽、胡椒粉、生抽、醬油、生粉,雞精適量。
做法:
豬心用冷水泡3小時,中途需換水2或3次,燒開一鍋水,將豬心對半切後入開水中氽去血水並流動水沖洗乾淨;辣椒泡椒切圈,蔥洗淨切段,薑切 ...
炒豬心的家常做法豬心怎麼做好吃
炒豬心的做法:
1、豬心處理乾淨後,切成小塊;
2、鍋裡放水,水開後放豬心焯變色撈出洗淨備用;
3、青椒洗淨切塊;
4、蔥切蔥花,蒜切片;
5、幹辣椒剪段,花椒備用;
6、鍋中熱油爆香花椒;
7、將蔥花、蒜片、辣椒放入炒出香味;
8、放入焯過水的豬心略炒,淋些許薑汁;
...
炒豬心怎麼做才好吃
1、原料:青椒一隻、豬心一隻。調料:鹽、醬油、味精、糖、酒、澱粉、薑片、蒜末。
2、準備:青椒洗淨,去蒂去籽切成塊狀;豬心洗淨對半剖開,再切成薄片,放入碗內。然後加適量鹽、醬油、糖、酒、澱粉、水拌勻醃一下待用;加適量澱粉入碗內,加適量水,做成水澱粉待用(稍稀一些)。
3、鍋上火加熱,加入適量油,油 ...
豬心怎麼炒好吃又嫩
1、準備原料:青椒一隻、豬心一隻,鹽、醬油、味精、糖、酒、澱粉、薑片、蒜末。
2、青椒洗淨,去蒂去籽切成塊狀。
3、豬心洗淨對半剖開,再切成薄片,放入碗內。然後加適量鹽、醬油、糖、酒、澱粉、水拌勻醃一下待用。
4、加適量澱粉入碗內,加適量水,做成水澱粉待用(稍稀一些)。
5、做法:
( ...