豬心蓮子湯。
主料：豬心，蓮子。
配料：桂圓，陳皮，芡實。
做法：
1、將半個豬心洗淨，切片，加入幾滴烈酒泡幾分鐘，將淤血瀝出。
2、用清水浸泡蓮子約30g芡實，桂圓。
3、用砂鍋燒開水，將洗淨的豬心放入鍋中，翻滾幾次後，熄火將沫狀物撇出。
4、將浸泡過的蓮子放入鍋中，慢火燉四十分鐘左右即可。
鹿茸紅酒豬心湯能養心益氣、溫通心陽，是隆冬時心律失常此症的防治藥膳湯飲。
材料：鹿茸3克、黨參12克、桂枝5克、豬心1個、生薑2片、紅酒適量。
具體制作步驟如下：
1、豬心洗淨，切開，再洗淨內腔，把藥材洗碎，納入內，用牙籤紮緊；
2、處理好的豬心生薑一起放燉盅內，加入適量冷開水、紅酒；
3、加蓋隔水燉約2個半小時即可，進飲時放下鹽。
1、蓮子燉豬心：準備材料：蓮子、豬心、薑片、鹽、醬油、味精。
2、做法：
（1）將豬心洗乾淨了，然後是除去血管裡面的積血，然後是切成小塊。
（2）鍋中放油，爆香薑片，加入醬油、鹽及清水。
（3）把豬心和蓮子也放入鍋中，先用大火煮沸，隨後轉小火煮爛為止。
1、食材：豬心1個，百合25克，小麥20克，豬瘦肉100克，食用鹽1勺，生薑3片。
2、小麥、百合洗淨，稍浸泡。
3、豬心洗淨，不用切塊。
4、豬瘦肉洗淨，切塊。
5、所有食材與生薑一起放進燉盅內，加入冷開水1000毫升（約4碗水量），加蓋隔水燉3小時即可，進飲時方調入食鹽。 ...
1、原料：豬肚、雞、幹香菇、紅棗、枸杞、白辣椒、姜、料酒； 洗豬肚。然後把豬肚翻過來洗，往盤內加麵粉，反覆搓洗豬肚。
2、用鹽水洗豬肚。繼續加入鹽清洗豬肚，重複2-3次。
3、用醋洗豬肚。清水侵泡豬肚，加入醋，反覆搓洗豬肚。
4、泡豬肚。豬肚洗淨後，用醋，鹽，酒浸十分鐘。
5、先把雞洗淨， ...
豬腳可以和玉米一起煲湯，湯水香滑清甜，具有滋補美容，利水消腫，滋潤肌膚等功效。
豬腳玉米湯的做法：
主料：豬腳2只、甜玉米2根、姜4片。
步驟：
1、豬腳刮淨細毛洗淨，斬塊，汆水撈起；
2、玉米洗淨切切段；
3、煮沸清水，放入玉米、豬腳和薑片，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下 ...
豬肚和山藥、雞、胡蘿蔔、薏米、白果等食材一起煲湯比較好喝。
比如豬肚雞湯：
1、將豬肚用麵粉洗淨，冷水下鍋加花椒、桂皮、桂葉、八角煮沸去腥。
2、整雞去頭去尾，雞翅雞腿切下塞進雞肚子裡，冷水下鍋焯水後往雞肚子裡撒白胡椒粉，將雞塞進豬肚中，用牙籤或棉線將口固定。
3、砂鍋底部墊薑片、大蔥段後 ...
1、中醫認為雞骨草甘、微苦，涼。歸肝、胃經。雞骨草能清熱解毒，舒肝止痛。用於黃疸，脅助不舒，胃脘脹痛，急、慢性肝炎，乳腺炎。廣東人較喜歡此湯，說是能清肝熱，對腸胃也好等等。
2、雞骨草煲豬橫利：材料：豬橫脷1條，雞骨草60克，豬瘦肉100克，陳皮1塊，生薑3片，蜜棗3粒；做法：（1）雞骨草用清水泡洗， ...
1、可以與菠蘿蓮子一起煲湯。
2、材料：蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
3、蘿蔔連皮洗淨，斜向切成中塊。蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨，用清水稍浸泡。
4、豬舌反覆刮洗乾淨，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後則用刀背敲裂。
5、 ...
1、中醫認為雞骨草甘、微苦，涼。歸肝、胃經。雞骨草能清熱解毒，舒肝止痛。用於黃疸，脅助不舒，胃脘脹痛，急、慢性肝炎，乳腺炎。廣東人較喜歡此湯，說是能清肝熱，對腸胃也好等等。
2、雞骨草煲豬橫利：材料：豬橫脷1條，雞骨草60克，豬瘦肉100克，陳皮1塊，生薑3片，蜜棗3粒；做法：（1）雞骨草用清水泡洗， ...