豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，炭水化合物的含量比豬肉高4倍多，而脂肪含量只有豬肉的1/2。豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約佔85％，其次為彈性蛋白。生物研究發現：膠原蛋白與結合水的能力有關，人體內如果缺少這種屬於生物大分子膠類物質的膠原蛋白，會使體內細胞貯存水的機制發生障礙。細胞結合水量明顯減少，人體就會發生“脫水”現象，輕則使皮膚乾燥、脫屑，失去彈性，皺紋橫生，重則影響生命。豬皮藥用名為豬膚。豬膚味甘性涼，有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。豬膚可以加工煎煉成動物膠，近年市售的“新阿膠”就是用豬皮代替驢皮熬膠而成的“阿膠”。
豬皮膠原蛋白能部分吸收。豬皮中的膠原蛋白分子量太大，不易被人體直接吸收。豬皮脂肪含量較高，不適合經常食用。
適當補充膠原蛋白既可以美容，也可以提高整體精神。
豬肉的膠原蛋白含量不高；豬肉主要含有脂肪，膠原蛋白少，膠原蛋白多在皮膚和肌腱中；豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2、5倍，炭水化合物的含量比豬肉高4倍多，而脂肪含量只有豬肉的一半；豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約佔百分之八十五，其次為彈性蛋白。
豬皮是含有對護膚、護髮、血管、骨骼以及眼睛有極大益處的膠原蛋白的。諸多研究證實膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物也包含豬皮，豬腳、豬皮與骨骼都有一層粘稠狀的膠質，吃起來柔軟而具有彈性，這就是膠原蛋白。 ...
油炸過豬皮後還會有膠原蛋白。
油炸的豬皮幹吃就像是膨化食品，酥脆且不膩。把炸好的豬皮泡發後再用來烹製菜品的話，吃起來爽滑、富有彈性。幹豬皮炸制時鍋裡的熱油容易迸濺，要注意安全。 ...
提取膠原最好方法就是採用有機試劑比如乙醚、甲醇、氯仿、異丙醇等；提取可以採用3%的醋酸加胃蛋白酶，攪拌處理48至72小時，處理溫度最好不要超過十攝氏度，一般最好為四攝氏度左右，然後鹽析、透析純化，即可獲得較純的膠原。 ...
豬皮及豬蹄所含膠原蛋白的量差不多。食物中的膠原蛋白分子一般較大，而且經過烹調後膠原蛋白流失較多。所以建議如果要補充膠原蛋白最好選擇專業的膠原蛋白產品。
膠原蛋白這種物質確實是跟皮膚的彈性以及透明質酸有一定的關係。同時也是這些物質的重要成分部分，但它會隨著時間、還有個人的生活習慣、環境因素等等，合成膠原 ...
多吃魚皮、豬蹄、銀耳和蔬果對補膠原蛋白比較好，可以使身體柔軟、彈性光澤；食物中含有大量的膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，可以促進膠原蛋白深加工，而且還可以助於軟化皮膚的黏性物質，去掉死細胞減少皺紋使皮膚保持光滑。 ...
1、銀耳
銀耳性溫，富含植物膠原蛋白，對於女性來說，是最適合補身體的食物，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人有良好的的效果。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。而且，銀 ...
1、區域性腫脹：注射後會有腫脹，在1-2天內就會消失。如果腫脹的時間較長，感染可能被排除，醫院應及時返回醫院。
2、紅腫：區域性紅腫是一種常見的現象，在1到2天內就會消失。如果第三天沒有去，就去醫院重新診斷和治療。
3、區域性血瘀：如果針碰到細小的毛細血管，血瘀就會發生，這就是瘀傷。通常情況下，瘀 ...