中醫認為,豬睪丸性味甘、鹹,溫,入肺、腎經,有溫腎壯陽,補肺益氣之功,適用於腎虛衰之陽萎、咳嗽、喘氣和腰膝痠軟等症。小豬睪丸兩個,煅燒存性,研粉,黃酒沖服,治哮喘。與黃芪同水煮,加鹽、姜、蔥煮熟後食用。用於治療脾腎陽虛所致的遺尿、尿頻、乏力、畏寒等症。豬睪丸女性也可以吃,由於豬睪丸能夠補腎、益肺,因此女人吃了豬睪丸也有很好的補腎暖身、補虛、止咳平喘的作用。另外,豬睪丸中含有豐富的蛋白質,脂肪含量低,女性吃了之後不用擔心發胖,而且能夠補充蛋白質和氨基酸,能夠提高免疫力,美容養顏。
中醫認為,豬睪丸性味甘、鹹,溫,入肺、腎經,有溫腎壯陽,補肺益氣之功,適用於腎虛衰之陽萎、咳嗽、喘氣和腰膝痠軟等症。小豬睪丸兩個,煅燒存性,研粉,黃酒沖服,治哮喘。與黃芪同水煮,加鹽、姜、蔥煮熟後食用。用於治療脾腎陽虛所致的遺尿、尿頻、乏力、畏寒等症。豬睪丸女性也可以吃,由於豬睪丸能夠補腎、益肺,因此女人吃了豬睪丸也有很好的補腎暖身、補虛、止咳平喘的作用。另外,豬睪丸中含有豐富的蛋白質,脂肪含量低,女性吃了之後不用擔心發胖,而且能夠補充蛋白質和氨基酸,能夠提高免疫力,美容養顏。
豬肺能吃。豬肺本身是無毒的,與豬肉,豬肝相同,適合絕大部分人食用,甚至包括孕婦都可以少量吃豬肺。但是吃豬肺有中毒的可能,這是因為豬肺清洗不易,而且容易堆積毒素,所以吃豬肺前要認真處理,一不小心就會吃得不乾淨。檢測發現,在一頭瘦肉精超標的生豬身上,瘦肉精濃度最高的是豬肺,其次是豬肝、豬腎等內臟,然後才是豬肉。因此,吃豬內臟尤其是豬肺導致瘦肉精中毒的風險會更高一些。豬吃了瘦肉精,瘦肉是增多了,但是藥可在豬的身體上殘留了。人吃了豬肺就會有吃瘦肉精的反應,比如心跳不齊,心悸等。
豬油渣是能吃的。肥豬肉榨乾掉的東西就被稱為豬油渣,口感酥脆。豬油渣確實熱量是非常高的,但其實平日吃一些豬油渣對於我們身體還是有好處的,平日裡用豬油渣炒一些菜吃對身體是有補益作用的,豬油渣具有解毒的功效,而且含有多種脂肪酸、飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,所以營養價值還是非常高的。