1、將帶皮豬肉洗乾淨，木耳洗乾淨撕成小塊，備用
2、炒鍋置火上，倒入水，放入鹽，將豬肉放入鍋中煮熟，撈出後瀝乾，切片備用
3、將切好的肉片放入盆中加入蒜泥，鹽，味精，醬油，醋，香油，再加入木耳攪拌均勻即可
1、將帶皮豬肉洗乾淨，木耳洗乾淨撕成小塊，備用
2、炒鍋置火上，倒入水，放入鹽，將豬肉放入鍋中煮熟，撈出後瀝乾，切片備用
3、將切好的肉片放入盆中加入蒜泥，鹽，味精，醬油，醋，香油，再加入木耳攪拌均勻即可
1、木耳適量、小米椒適量、香菜適量、生抽適量、米醋適量、白糖適量、食用鹽適量、味精適量、香油適量。
2、方法：幹木耳提前用水泡發，摘洗乾淨，鍋內加入適量水燒開，把木耳倒進去煮3分鐘。
3、然後撈出，用清水沖洗乾淨，控幹水分備用，把小米椒和香菜洗淨切碎備用。
4、把木耳放進一個大碗裡，然後加入小米椒和香菜，鹽巴，味精，老抽，白糖，米醋均勻攪拌。醃製少許待調料入味後，淋上香油即可裝盤。
1、食材：木耳、腐竹、辣椒、蔥花、生抽、鹽。
2、腐竹用溫水泡軟，用開水焯一下；木耳泡發撕小塊；辣椒一個切細絲。
3、準備調味汁：涼拌汁+生抽一點+白糖一點+鹽適量+雞精一點+芝麻若干+蔥花
4、鍋燒熱油，把乾紅辣椒段兒和花椒炸香。
5、步驟2+步驟3拌勻，澆上熱辣椒花椒油，再好好拌勻就可 ...
1、白菜幫洗淨、木耳用水浸泡後洗淨、雞蛋三個備用，白菜切絲，木耳也切幾刀。
2、雞蛋打散，鍋燒熱倒入油、油熱後、下蛋液，快速劃散後盛出備用，原鍋加油燒熱，加入木耳翻炒一分鐘。
3、加入胡蘿蔔翻炒片刻，加入白菜絲翻炒，調入鹽，生抽翻炒。
4、加入炒好的雞蛋翻炒均勻，撒入蔥花即可。 ...
1、主料：豬肉150克，水發木耳100克。
2、調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、溼澱粉。
3、把木耳摘去硬根，洗淨泥砂，把肉切木耳大小的薄片。
4、炒勺內放油，燒熱，放入肉片煸炒（可放少許醬油調色）。
5、再放入蔥花、醬油、花椒水，隨即下入木耳煸炒。
6、出鍋前，撒入精鹽和味 ...
1、將洋蔥切成絲備用。
2、紅椒青椒切成絲備用。
3、將幹木耳用熱水泡開備用。
4、將泡好的木耳洗乾淨，往鍋裡添水開火，水開後放入木耳煮兩分鐘。撈起來備用。
5、把鍋裡的水倒掉重新添水，水開後放入洋蔥和紅椒和青椒，燙一下就可以撈起來了。
6、準備一個小碗倒入兩勺白醋，兩勺生抽，滴幾滴香 ...
1、將洋蔥切成絲備用。
2、紅椒青椒切成絲備用。
3、將幹木耳用熱水泡開備用。
4、將泡好的木耳洗乾淨，往鍋裡添水開火，水開後放入木耳煮兩分鐘。撈起來備用。
5、把鍋裡的水倒掉重新添水，水開後放入洋蔥和紅椒和青椒，燙一下就可以撈起來了。
6、準備一個小碗倒入兩勺白醋，兩勺生抽，滴幾滴香 ...
1、食材：泡發木耳50g、雞胸肉適量、哈爾濱紅腸半根、蒜蓉適量、小米辣2個、陳醋3勺、蠔油1勺、生抽3勺、白糖1勺。
2、雞胸肉切塊，直接用清水加一勺料酒、幾片薑片煮熟備用。
3、幹木耳泡發後用清水煮熟。
4、哈爾濱紅腸切塊後，三樣食材拌在一起。
5、蒜蓉辣椒用少量的油爆香後加入陳醋、白糖 ...
第一、 用溫水快速泡發木耳，把泡發好的木耳收拾清洗乾淨，控幹水分。
第二、 西蘭花用水清洗乾淨，控幹水分，用刀切成小朵。胡蘿蔔去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第三、 蒜去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成碎末。
第四、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。
第五、 鍋裡放入油加熱， ...