1、五花肉切成小塊或小片,洋蔥切絲。
2、熱鍋加入食用油,加入切好的洋蔥翻炒至透明,再加入蒜末翻炒。
3、加入五花肉翻炒幾分鐘至熟,再加入切好的泡菜,生抽,翻炒讓五花肉充分吸收泡菜味。
4、加入準備好的米飯,糖和韓式辣醬,充分翻炒混合米飯和泡菜以及五花肉,醬汁。再加入芝麻油和適量的鹽調味。起鍋裝盤。
5、撒上芝麻,海苔碎和蔥花。再放上一個太陽蛋就可以了。
1、材料:白飯300克,泡菜40克,熟柴魚片10克,蝦仁30克,蔥、紅辣椒各1根,醃黃蘿蔔3片,油2大匙,芥末1/2小匙。
2、泡菜瀝乾水分、切丁;蔥、紅辣椒洗淨,切末備用;蝦洗淨去殼去蝦線,切丁。
3、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥及紅辣椒,放入蝦仁炒熟,放入白飯及泡菜拌炒,加入芥末炒勻,盛入盤中,撒上柴魚片即可。
1、主料:辣白菜葉1片、剩飯1碗、豆腐乾4塊、蔥3根;輔料:鹽少許、油2勺。
2、泡菜用剪刀剪小塊。
3、豆腐乾切丁,蔥也切一切。
4、熱鍋倒入油,泡菜和豆腐乾一起下鍋煸炒一下。
5、稍微炒一下就可以加入米飯,切記用剩飯炒。
6、炒一炒加入少許鹽或者泡菜汁調味。
7、最後關火撒上蔥花即可。
1、主料:米飯245克、泡菜155克、雞蛋60克。
2、輔料:油2.5湯勺、鹽1克、味精1克。
3、食材:米飯、韓式泡菜(已切碎)、雞蛋(已煎)。
4、在鍋中加入2.5湯勺油燒熱,下入米飯翻炒一下。
5、接著,合入切好的韓式泡菜翻炒翻炒。
6、然後,加1克鹽。
7、加1克味精。
...
1、大米淘洗淨,浸泡10分鐘。
2、加入電壓力鍋,加入1.2-1.5倍的水。
3、啟動快速煮飯程式,煮好白米飯備用。整個過程約半個小時,
4、將韓國泡菜切成丁;醃蘿蔔也切成丁;蔥切末備用。
5、鍋中倒入適量油燒熱,放入蔥末爆香,著放入泡菜丁翻炒。
6、加入放涼的白米飯。
7、然後放 ...
1、材料:米飯250g,雞胸肉100g,泡菜150g,胡椒適量,生粉適量,料酒適量,小蔥適量,鹽適量。
2、雞胸肉起成小丁,放在碗中,加入適量的鹽、生粉、料酒,攪拌均勻備用。
3、將泡菜,小蔥切成小段。
4、鍋燒熱,放少許油,加入醃好的雞肉翻炒。
5、雞肉翻炒變色後加入切好的泡菜丁一起煸炒 ...
1、主料:菠蘿1/4個,米飯1碗,豬肉50克。輔料:蔥1棵,食鹽適量,食用油適量,料酒2滴,白胡椒粉少許。
2、菠蘿切小塊,豬肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食鹽醃製10分鐘。
3、米飯1碗,鍋裡倒入適量的油燒熱後,放入豬肉。
4、炒至肉變色後,倒入米飯。
5、炒至米飯熱透後,加入食鹽調味, ...
製作方法如下:
食材:米飯1碗、泡菜200克、牛肉150克、食鹽適量、雞粉適量、蒜少許、生抽適量、香油少許、澱粉適量、黑胡椒少許。
步驟:
1、將牛肉切成絲,然後使用適量食鹽、雞粉、生抽、澱粉混合醃製5分鐘;
2、向鍋中放入少許底油,放入蒜末爆香,然後加入醃製牛肉絲將其翻炒入味;
3、 ...
要將雞蛋打散。要注意蛋和飯的比例,一般來說,一小碗飯一枚蛋;打的時候要順著一個方向打,儘量不要打出太多泡沫;要完全打勻,炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽,如果口味清淡的,不放也沒關係,因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。米飯如果是新鮮米飯,要事先盛出要用的,讓它散散熱氣,讓表面水分收幹,以免粘鍋; ...
1、 五花肉片加入太白粉2匙、酒、醬油、香油少許拌勻備用。
2、 青蔥切段備用。
3、 五花肉片過油至七分熟。
4、 青蔥爆香後加入韓國泡菜快炒。
5、 加入五花肉片、少許糖拌炒均勻即可。 ...