海帶的價格便宜,營養豐富,適合老人和孩子多吃.五花肉也不油膩，非常合適這季節。
1、海帶多衝洗幾遍,洗淨切大塊備用；先將五花肉切片狀；
2、鍋加熱,倒入花生油,再加入五花肉；
3、加入八角、蔥薑片翻炒幾下，老抽和生抽翻炒勻；
4、最後倒入海帶攪拌均勻，加入適量的鹽.大火燒開後，再轉中火燉20分鐘；
5、加入適量的清水,大火燒開後，再轉中火燉20分鐘；
6、最後大火收汁即可出鍋，也可以點綴些香菜裝盤。
海帶的價格便宜,營養豐富,適合老人和孩子多吃.五花肉也不油膩，非常合適這季節。
1、海帶多衝洗幾遍,洗淨切大塊備用；先將五花肉切片狀；
2、鍋加熱,倒入花生油,再加入五花肉；
3、加入八角、蔥薑片翻炒幾下，老抽和生抽翻炒勻；
4、最後倒入海帶攪拌均勻，加入適量的鹽.大火燒開後，再轉中火燉20分鐘；
5、加入適量的清水,大火燒開後，再轉中火燉20分鐘；
6、最後大火收汁即可出鍋，也可以點綴些香菜裝盤。
1、海帶洗淨切成喜歡的長寬度。
2、棒骨洗淨，入開水鍋中焯血水撈出。
3、焯好的骨頭入砂鍋重新加入開水，和蔥、姜、大料、紅棗一起煮。
4、棒骨約7成熟時放海帶枸杞下鍋，中途加入少量醋，可利於骨頭中的鈣質充份發揮。
5、起鍋時加入鹽。
1、海帶絲洗淨，切成段。
2、鍋加水燒開，下入海帶絲焯燙1-2分鐘。
3、撈出放在冷水內投涼，撈出瀝水，放在盆內。
4、鍋加油燒熱，下入麻椒小火炸至微焦，關火，麻椒粒撈出不用。
5、將辣椒油，蒜末，鹽，白糖，醋放在盆內，澆上麻椒油。
6、拌勻即可。 ...
炒海帶絲做法介紹如下：
1、姜蒜切片，尖椒，蔥切丁備用。
2、燒鍋放油，加入備用料炒香。
3、加入洗淨的海帶絲翻炒。
4、放味精，醬油，清水翻炒即可。
海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層 ...
1、新鮮海帶絲300克、豬瘦肉80克、生薑、大蒜、剁辣椒、蔥、蠔油、雞粉、生抽、澱粉、米醋各適量。
2、步驟：瘦肉剁碎成肉末，加入少許澱粉醃製拌勻；海帶絲用清水浸泡一兩個小時（期間最好換幾次水）後洗淨撈出瀝乾，切成約4釐米長的段，生薑切絲，大蒜切片，蔥切花。
3、熱鍋放油，下入肉末炒散至變色後舀出 ...
1、幹海帶放洗米水中泡開，清理除去小石子和表層汙跡，再換清水沖洗淨預留。
2、大豆提早泡開預留。
3、豬腳常溫下解凍後清洗預留。
4、鍋內坐水，放麻椒少量，薑片1塊敲碎，下切片豬腳，新增一勺米酒，煮至出白沫子，撈起來衝淨白沫子預留。
5、鍋內引入少量油加溫，下生薑片、魚漿、麻椒、八角。茴香 ...
1、豬肉切片，蔥花、薑片、蒜丁備用。
2、炒鍋熱油，肉片和蔥花、薑片、蒜丁一起下鍋，翻炒。
3、肉片發白後烹入二味水、老抽翻炒均勻。加入鹽，添入白開水沒過肉片，大火燒開，轉小火，加蓋燜2030分鐘。
4、幹蕨菜在開水煮20分鐘後，用煮過的水泡半天以上，切段。紅薯粉條提前一夜涼水泡軟。
5、 ...
1、豬肉冷水下鍋，水要儘量足，煮沸後轉小火直到豬肉能用筷子扎透不出血水。
2、酸菜洗淨擠幹水分，切去根部，取下一片菜幫。
3、從菜幫端上面三分之一處平片一刀。
4、拉起成一薄片，重複二次，使菜幫分成三到四薄層。
5、片好後碼在一起，約6個菜幫一摞，切成細絲。
6、成團，擠出多餘水份。
...
準備食材：
海帶45克、黃瓜、蒜、生抽、香醋、糖、香油、熟白芝、紅辣椒一個。
具體步驟：
1、將海帶用清水浸泡一小時，泡發後洗淨瀝乾；
2、將海帶卷成圓筒狀，切成細絲待用；
3、將紅辣椒去籽切細絲，黃瓜去皮切細絲，待用；
4、燒一鍋開水，往水中加一小勺醋，把海帶絲放進去煮，水開後煮 ...