1、準備原料：五花肉、酸菜、粉條（最好是土豆粉）。配料：花椒、大料、蔥、姜、鹽、雞精、高湯（最好是大骨頭燉的湯）
2、五花肉用水煮到七八分熟，涼了切片備用。
3、粉條用水泡軟，酸菜切細絲。
4、鍋里加油燒熱，放入花椒、大料先爆香，後放入蔥、姜嗆鍋，加入高湯，放鹽調味。然後加入酸菜、粉條，開鍋以後下肉片，燉！起鍋時放點雞精就好了！
5、這個菜是燉的時間越長越好吃，當然不要把粉條煮化了。
6、如果愛吃豬血的可以放點豬血，味道就更好了，而且豬血是清毒補鐵的，多吃點有好處。
1、五花肉切片備用。
2、大白菜洗淨切塊備用。
3、粉絲提前泡發備用。
4、鍋內加油燒熱，倒入五花肉煸炒出油。
5、加入姜蔥，八角，幹海椒，花椒煸炒，加入老抽上色。
6、在加入大白菜賈詡翻炒少許，加水燉煮10分鐘。
7、然後加入泡好的粉絲，煮至變軟。
8、最後加入鹽巴和味精調味即可出鍋。
1、肥瘦豬肉，白菜，粉條，榛蘑。
2、粉條提前泡好，豬肉切片，白菜掰開。
3、豬肉，泡發的榛蘑焯水撈出。
4、炒鍋放油，下全部輔料，依次下豬肉，翻炒，下榛蘑，放少許醬油，放少許花椒粉翻炒均勻。
5、下白菜翻炒至白菜蔫為止，添水沒過鍋裡的菜。
6、大火燒開放粉條，煮熟即可，放鹽收汁出鍋。
1、材料：五花肉，蔥，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉條，清水。
2、五花肉切大塊。
3、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血汙。
4、鍋中油熱後，放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻。
5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
6、加 ...
1、五花肉，蔥，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉條。
2、五花肉切大塊。
3、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血汙。
4、鍋中油熱後，放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻。
5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
6、加入適量溫水沒 ...
1、準備配料：豬肉100克、粉條200克、白菜500克、鹽5克、薑片10克、蔥10克、油10克、生抽10克。
2、豬肉切片，白菜、蔥切片。將粉條放入水中燒水直至變軟。
3、鍋中放油、肉、蔥片、薑片、生抽大火爆香。
4、將五花肉先放入鍋中大火煸炒直至變色,再倒入白菜翻炒均勻後加入生抽繼續翻炒。
...
食材：五花肉適量、粉條適量、食鹽、蔥、姜、花椒、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、香葉、丁香、白糖適量。
步驟：
1、五花肉切成3釐米大的方塊，粉條提前一天用溫水泡軟備用，鍋中加入清水，放入1個八角、2片蔥姜、15毫升料酒，五花肉焯水後瀝乾備用；
2、鍋中加入少許底油，放入蔥姜、桂皮、香葉、丁香和 ...
豬肉燉粉條的做法如下：
一、所需材料：五花肉300g、寬粉條200g、蔥段適量、大蒜適量、薑片適量、八角適量、香葉2片、老抽1湯匙、鹽半茶匙、油少許、生抽2湯匙、冰糖1湯匙、料酒1湯匙。
二、豬肉燉粉條的具體做法如下：
1、將粉條放入溫水中泡發，把五花肉切成方塊；
2、將五花肉放到沸水中焯 ...
1、粉條溫水泡軟。
2、蔥姜改刀。白菜切小。
3、五花肉切厚片。
4、中小火五花肉煎至兩面發黃。
5、鍋放少許底油，蔥薑辣椒八角爆香。
6、加入生抽，老抽，冰糖，加水燉煮20分鐘。加入白菜調味，燉5分鐘。
7、加入泡軟的粉條。
8、再煮五六分鐘，至粉條軟糯即可。 ...
東北正宗白菜豬肉燉粉條食材用料：豬五花肉300克，土豆粉條100克，白菜200克。輔料：蔥、姜、蒜、八角、茴香、花椒。
具體步驟：
1、將五花肉洗淨，用刀刮淨肉皮，切塊。
2、將大白菜洗淨切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水，撈出待用。
5、鍋中做開 ...