search

豬肉燉粉條白菜怎麼做

豬肉燉粉條白菜怎麼做

  1、粉條溫水泡軟。

  2、蔥姜改刀。白菜切小。

  3、五花肉切厚片。

  4、中小火五花肉煎至兩面發黃。

  5、鍋放少許底油,蔥薑辣椒八角爆香。

  6、加入生抽,老抽,冰糖,加水燉煮20分鐘。加入白菜調味,燉5分鐘。

  7、加入泡軟的粉條。

  8、再煮五六分鐘,至粉條軟糯即可。

東北正宗白菜豬肉燉粉條怎麼做

  東北正宗白菜豬肉燉粉條食材用料:豬五花肉300克,土豆粉條100克,白菜200克。輔料:蔥、姜、蒜、八角、茴香、花椒。

  具體步驟:

  1、將五花肉洗淨,用刀刮淨肉皮,切塊。

  2、將大白菜洗淨切塊。

  3、土豆粉條提前用溫水泡軟。

  4、五花肉涼水下鍋,燒開,焯水,撈出待用。

  5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。

  6、燒開後放入五花肉,大火燒開,烹入紹酒。

  7、中火燒40分鐘,待湯汁變白。

  8、加入醬油鹽、白糖調味。

  9、撈去蔥薑蒜,待五花肉入味大約10分鐘,撈出肉。

  10、放入粉條燉5分鐘。

  11.加入切好的白菜燉3分鐘。

  12.將豬肉,粉條,白菜在鍋中拌勻即可。

白菜豬肉燉粉條怎麼做

  1、食材:白菜半棵、豬肉4兩、粉條1兩、豆腐2兩、食用油適量、鹽適量、生抽2湯匙、老抽2茶匙、大蔥1小段、大蒜2瓣、清水適量、幹辣椒8個、燉料適量。

  2、將豬肉、大蔥、大蒜切好備用。

  3、取豆腐,切好備用。燉菜時可根據個人喜好選擇是否新增。

  4、大白菜半棵,切好備用。不必切得太小,如是娃娃菜可少切或不用切。

  5、開大火,鍋內倒入適量油,加熱至七分熱。

  6、倒入切好的豬肉、蔥薑蒜,翻炒5~8次,放入鹽、生抽、老抽,繼續翻炒半分鐘左右。

  7、倒入適量清水,放入幹辣椒、燉料等調料,蓋上鍋蓋,等待3~5分鐘。

  8、待水開後,放入粉條、豆腐,蓋上鍋蓋繼續燉5分鐘左右。

  9、粉條燉軟後,放入切好的大白菜,蓋上鍋蓋改小火繼續燉8~10分鐘。

  10、熱騰騰的白菜豬肉燉粉條可以出鍋了。


豬肉粉條怎麼好吃

  1、五花肉切片備用。   2、大白菜洗淨切塊備用。   3、粉絲提前泡發備用。   4、鍋內加油燒熱,倒入五花肉煸炒出油。   5、加入姜蔥,八角,幹海椒,花椒煸炒,加入老抽上色。   6、在加入大白菜賈詡翻炒少許,加水燉煮10分鐘。   7、然後加入泡好的粉絲,煮至變軟。   8、最後加入鹽巴和味精調味 ...

榛蘑豬肉粉條怎麼

  1、肥瘦豬肉,白菜,粉條,榛蘑。   2、粉條提前泡好,豬肉切片,白菜掰開。   3、豬肉,泡發的榛蘑焯水撈出。   4、炒鍋放油,下全部輔料,依次下豬肉,翻炒,下榛蘑,放少許醬油,放少許花椒粉翻炒均勻。   5、下白菜翻炒至白菜蔫為止,添水沒過鍋裡的菜。   6、大火燒開放粉條,煮熟即可,放鹽收汁出鍋。 ...

豬肉粉條怎麼才好吃

  1、五花肉,蔥,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉條。   2、五花肉切大塊。   3、鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗淨血汙。   4、鍋中油熱後,放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻。   5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。   6、加入適量溫水沒 ...

豬肉粉條怎麼

  1、準備配料:豬肉100克、粉條200克、白菜500克、鹽5克、薑片10克、蔥10克、油10克、生抽10克。   2、豬肉切片,白菜、蔥切片。將粉條放入水中燒水直至變軟。   3、鍋中放油、肉、蔥片、薑片、生抽大火爆香。   4、將五花肉先放入鍋中大火煸炒直至變色,再倒入白菜翻炒均勻後加入生抽繼續翻炒。 ...

豬肉粉條怎麼才好吃啊

  豬肉燉粉條的做法如下:   一、所需材料:五花肉300g、寬粉條200g、蔥段適量、大蒜適量、薑片適量、八角適量、香葉2片、老抽1湯匙、鹽半茶匙、油少許、生抽2湯匙、冰糖1湯匙、料酒1湯匙。   二、豬肉燉粉條的具體做法如下:   1、將粉條放入溫水中泡發,把五花肉切成方塊;   2、將五花肉放到沸水中焯 ...

豬肉白菜粉條怎麼

  1、鍋中倒油,油熱將五花肉煎至表面金黃切厚片。   2、豆腐切小塊,白菜切塊,粉條泡開,蔥切蔥花,姜切絲備用。   3、準備幹辣椒、香葉、桂皮、八角,熱鍋放油,倒入蔥姜大料炒香。   4、倒入五花肉煸炒,加老抽上色,倒入白菜炒軟。   5、加熱水、生抽、老抽、鹽、雞精、十三香,大火煮開。   6、放入豆腐 ...

豬肉白菜蘿蔔粉條怎麼

  原料:五花肉500克、白菜、土豆1個、粉條。調料:花椒、桂皮、八角、食鹽、生抽、老抽、花雕酒、生薑、大蒜、油。   做法:   1、將五花肉切塊,放入開水中,加入生薑片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用;   2、起油鍋,大約5成熱時,放入花椒和生薑片一起爆香;   3、生薑片呈金黃後,撈出花椒,放入桂皮和 ...