豬肉蓋藍章表示公豬。如果看到豬肉皮上的蓋章是X形狀的，說明該豬肉是被禁止出售和食用的，表明該豬肉是問題豬肉。標有三角形章的豬肉說明該肉必須在規定時間內進行高溫處理才能出售，也不能直接出售。除了三角形的印章以外還有一種長方形的印章，而這種印章則代表這些豬肉必須要炸成油之後才能在市場上流通，而很多消費者並不需要油性豬肉，所以見到這種印章的也不要隨便購買。
1、根據規定，蓋圓形章的表明這個是可以放心購買並食用的豬肉，一般上面有比較詳盡的資訊可供參考。
2、這種豬肉光滑有彈性，顏色微紅適中，明眼人一眼就能馬上辨別出來。
3、圓形章分紅色和藍色，紅色指母豬肉，藍色指公豬肉，都是可以放心食用的。
4、蓋橢圓形的章，說明這種豬肉是不能食用的，需要經過提煉而成為工業用油。所以，一般在市場中看不到這種豬肉。
豬肉上的章一般有兩種顏色，藍章為公豬，紅章為母豬，然後有幾種形狀：
1、X形狀的蓋章，看到豬肉皮上的蓋章是X形狀的，說明該豬肉是被禁止出售和食用的，表明該豬肉是問題豬肉；
2、三角形章，標有這類章的豬肉說明該肉必須在規定時間內進行高溫處理才能出售，也不能直接出售；
3、長方形章，這種章說明該肉不能直接出售和食用，必須練成油後才能食用；
4、橢圓形章，說明該肉不能食用，只能作為提煉工業用油使用。
豬肉蓋紅章不一定是母豬，印章顏色和豬的公母沒有關係，豬肉上面的紅色印章和藍色印章代表豬肉是經過檢疫且合格的，其中紅色印章是動物檢疫部門加蓋的動物產品檢疫章，藍色印章是廠家加蓋的肉品品質檢驗章。豬肉上的印章由食用色素製成，對人體沒有危害，可以正常食用。 ...
豬肉按規定要經過動物檢疫部門檢疫合格後才能銷售。
動物檢疫部門對合格的豬肉會在豬肉表面加蓋藍色的檢疫印章，併發給銷售業主書面的檢疫證明。那麼，這樣的豬肉食用是安全的。
1、“X”形章是銷燬章，蓋此章的肉是禁止出售和食用的。
2、三角形章是“高溫章”，這類肉必須在規定時間內進行高溫處理後才能出售 ...
豬肉蓋紅章可以吃，給豬肉蓋章就等同給豬肉打上一個合格標籤，標識這種肉是合格可以吃的。如果看到豬肉皮上的蓋章是X形狀的，說明該豬肉是被禁止出售和食用的，表明該豬肉是問題豬肉。 ...
紅章豬肉是母豬肉，藍章豬肉是公豬肉，檢驗合格上面的“藍章”和“紅章”就是用於區別豬的公母。這種豬肉身上的章是合格的標準，因此大家去買肉的時候，都要注意看，而這種章很難用水清洗掉。豬肉身上的章用的是食用色素、甘油、維生素C等物質混合做的，都是可以吃的，實在有強迫症的，可以將這塊有章的豬皮割掉就可以了。 ...
進口豬肉蓋圓形章。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃肌瘦者，皆可用之作營養滋補之品。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟， ...
豬肉按規定要經過動物檢疫部門檢疫合格後才能銷售，動物檢疫部門對合格的豬肉會在豬肉表面加蓋藍色的檢疫印章，併發給銷售業主書面的檢疫證明，那麼，這樣的豬肉食用是安全的。豬肉又名豚肉，是從家豬身上取得的肉，是東亞和東南亞最受歡迎的肉類。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，具有 ...
豬肉蓋章即“兩章”，即檢疫章和檢驗章，前者為綠色，後者為紅色，有“兩章”的豬肉質量一般情況都有保障。消費者還可以在購買豬肉時要求商家出示出貨票據，票據上有屠宰點名稱。如果是二級以上的屠宰場，質量就很可靠。
豬肉上蓋章，好多品牌也是為了保證豬肉的質量好，讓大家買上健康的肉，一般這種蓋章的豬肉都是經過檢驗 ...