1、健脾胃：
豬肚味道甘爽，是一種溫性的食物，對脾、胃有藥用價值，可以補虛損，健脾胃，用於虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
2、補氣：
根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足，或屢患半產以及娩後虛贏者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為適宜。若同火腿一併煨食，尤補。
3、補虛：
要是有男子身體虛弱並且還有遺精的症狀，那麼就可以吃豬肚，取出一枚豬肚，與帶心連衣紅蓮子一起放進鍋裡，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。
1、豬肚是動物豬的胃，很多人都吃過豬肚，而且豬肚的烹飪方法很多，既可以涼拌，可以燉湯，還可以爆炒。
2、豬肚的口感鮮香可口是很多老饕喜歡的美味之一。豬肚的營養豐富，含有各種維生素與礦物質。豬肚有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用.
豬肚主要指的是豬的胃。裡面含有的營養價值非常豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵離子、鈣離子等。吃了之後可以有效的補充人體所需要的營養。從中醫角度來說，豬肚還有健脾補腎、補中益氣的功效。對於一些腹瀉、糖尿病有一定的療效，對於遺精、小便頻數的患者也有一定的改善作用。但是需要注意如果有輕微的胃潰瘍或者是胃炎的患者，建議最好少量食用，防止刺激胃黏膜。
1、能夠健脾胃，因為從中醫食療的角度上來講豬肚性味甘、溫，入脾、胃經，對於脾虛食少、消化不良、食慾不振的人，如果適當食用豬肚有很好的健脾胃、增進消化能力的作用。
2、能夠補虛損，對於虛勞羸瘦、面色蒼白、四肢無力的人，適當吃豬肚有很好的補虛損的作用。豬肚的禁忌就是其中含有的油脂和膽固醇的量比較多，如果吃 ...
1、豬肚的第一個功效，有著很好的預防和治療缺鐵性貧血的作用，因為豬肚作為動物的內臟，其中含有著非常豐富的血紅素鐵，因此透過食用豬肚能夠為機體提供豐富的鐵元素，在預防和治療缺鐵性貧血方面的功效豬肚非常的明顯。
2、第二個功效，從中醫食療的角度上來講是能夠健脾開胃，因為中醫認為豬肚是入脾經和胃經，因此對於 ...
1、胡椒豬肚雞主要是有豬肚、雞、胡椒粒做成的美食。豬肚中的脂肪、蛋白質、維生素和礦物質的含量都非常的豐富，常吃對身體有很好的滋補作用，而且還可以健脾養胃，非常適合身體瘦弱的人食用。
2、雞的滋補作用大家都是非常清楚的，身體虛弱的人常喝雞湯就可以起到很好的調理作用。而胡椒性熱，澶吃可以溫中和胃、理氣止嘔 ...
具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾；滋補肝腎、祛風通絡；還具有腦細胞不可缺少的營養；可促進皮膜的新陳代謝；防止動脈硬化，很適合脾胃虛弱的人群。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。
豬肚：豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚中含 ...
營養價值：
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
豬肚的烹飪技巧：豬肚是內臟器官，有特殊的味道，烹飪前的清洗時很重要的工序。
一、巧洗：將豬肚用清水洗幾次，然後放進水快開的鍋裡，經常翻動，不等水開就把豬肚子取出來，再 ...
1、【功用】養陰生津，清熱止渴；進飲食，健肢體。固精養血；腎勞，腰腳疼痛及脾胃極冷。
2、豬肚丸，異名黃連豬肚丸，主要組成為豬肚一具，出自《備急千金要方》卷二十一、《御藥院方》卷六、《聖濟總錄》卷八十九。 ...
1、營養功效：具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾；滋補肝腎、祛風通絡；腦細胞不可缺少的營養；促進皮膜的新陳代謝；防止動脈硬化，防治老年高血壓。
2、適用於消渴多尿。
3、山藥甘平，入脾、肺、腎三經，有健脾、補肺、固腎、益精之功，與豬肚同燉能增強固腎益精之效。
4、山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物 ...