1、豬肚和白菜燉養胃。
2、做法:
(1)用粗鹽反覆揉豬肚,洗淨,用沸水熱燙,切片。
(2)在鍋里加入適量清水,然後加入薑片、黨參、當歸和豬肚。
(3)加水煮沸後加入適量料酒,然後轉低熱燉半小時。
(4)在豬肚煮熟後加入適量的捲心菜、白胡椒和枸杞,出鍋前撒上適量的芝麻油、鹽和蔥花調味即可。
1、豬肚和白菜燉養胃。
2、做法:
(1)用粗鹽反覆揉豬肚,洗淨,用沸水熱燙,切片。
(2)在鍋里加入適量清水,然後加入薑片、黨參、當歸和豬肚。
(3)加水煮沸後加入適量料酒,然後轉低熱燉半小時。
(4)在豬肚煮熟後加入適量的捲心菜、白胡椒和枸杞,出鍋前撒上適量的芝麻油、鹽和蔥花調味即可。
1、一是小米粥。小米粥是最適合給寶寶做輔食的,在剛開始給寶寶新增輔食的時候就可以給寶寶喝點稀小米粥。小米粥不僅營養豐富,而且小米粥還具有健脾養胃的功效。在給寶寶熬小米粥的時候要注意用小火熬製,熬的時間越長,小米粥越容易消化。
2、二是雞蛋羹。寶寶在八個月以後就可以新增一些蛋類輔食了,雞蛋羹是最容易被寶寶消化吸收的輔食。雞蛋裡面蛋白質很豐富,不僅營養價值是非常高的,更重要的是還對於保護腸胃、健脾養胃都是有效果的。
3、三是菠菜。菠菜是營養價值非常高的一種綠葉蔬菜,其中鐵的含量是非常高的,非常適合給脾胃虛弱的寶寶做輔食。而且菠菜具有通宿便的作用,可以預防寶寶便秘,不過菠菜不宜給寶寶吃的太多,否則容易造成寶寶拉肚子。
1、小米
具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時,待粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
2、山藥
具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力。山藥中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。山藥的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
3、胡蘿蔔
具有健脾化滯、潤燥明目的作用,適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿蔔250克,加鹽3克煮爛,去渣取汁,每日3次服完,連服3天。
4、白蘿蔔
有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿蔔的方法來治療食積的記載。其實,古人選用“生嚼”白蘿蔔的治療方法是非常科學的,這是因為蘿蔔中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不適合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿蔔,可以炒著吃或燉著吃。