豬腰豆芽怎麼做好吃
炒豬腰怎麼做好吃
1、將豬腰子從中間切開,撕掉表面的膜,剔除中間的白筋膜,45度角改十字花刀後,切成小段,多清洗幾遍;
2、洋蔥切塊、青椒和紅椒切段、生薑切絲,蒜切末備用;
3、將腰花撈出瀝水,加鹽、料酒、白胡椒粉、醬油攪拌片刻,加薑絲、生粉攪拌均勻;
4、另取個小碗,加料酒、蠔油、醬油、糖、鹽、白胡椒粉、雞汁、老醋和水稀釋,再加些生 粉攪拌一下;
5、鍋中多燒些熱油,下入腰花翻炒片刻,盛出備用;
6、鍋中倒少量油,將青紅椒和洋蔥翻炒片刻,再加入泡發的木耳和少許鹽翻炒,盛出備用;
7、鍋中倒少許油,把薑絲和蒜末爆香,下入過油的腰花翻炒片刻,再倒入調好的汁;
8、倒入炒好的青紅椒、洋蔥、木耳,淋上一點食用油攪拌均勻,美味的炒豬腰子就做好了。
炒豬腰怎麼做好吃
1、先把豬腰清理乾淨,把裡面的經絡都切除,這樣就不會有異味,然後切片。
2、鍋中多燒些熱油,下入豬腰翻炒片刻,盛出備用;
3、鍋中倒少量油,將青紅椒和洋蔥翻炒片刻,再加入泡發的木耳和少許鹽翻炒,盛出備用;
4、鍋中倒少許油,把薑絲和蒜末爆香,下入過油的豬腰翻炒片刻,再倒入調好的汁;
5、倒入炒好的青紅椒、洋蔥、木耳,淋上一點食用油攪拌均勻即可。
豬腰怎麼做好吃
1、食材:豬腰子350克,大蒜10克,大蔥10g,姜10g,醬油10g,白砂糖5g,油40g,胡椒粉12g,水澱粉5g。
2、豬腰洗淨,切花刀,蔥薑蒜切片。
3、鍋中倒油,放蔥薑蒜爆香,放入豬腰爆炒,加醬油,胡椒粉,白糖,出鍋前淋水澱粉即可。
豬腰豆芽怎麼做好吃
1、豬腰炒豆芽好吃做法:豬腰豬心先泡一下水,洗去血水。用生粉和鹽抓勻。綠豆芽洗淨備用。
2、油鍋燒熱,加入幹辣椒炒至變色後,加入拍扁的蒜瓣,炒到蒜瓣出香味了。加入豬雜翻炒,喜歡辣的可以再加點辣椒油,炒到豬雜9成熟。
3、臨出鍋時大火加入豆芽,翻炒變軟,加入適量香醋或陳醋。勾少許水澱粉打濃湯汁。 ...
豬腰豆芽怎麼做好吃
1、豬腰炒豆芽好吃做法:豬腰豬心先泡一下水,洗去血水。用生粉和鹽抓勻。綠豆芽洗淨備用。
2、油鍋燒熱,加入幹辣椒炒至變色後,加入拍扁的蒜瓣,炒到蒜瓣出香味了。加入豬雜翻炒,喜歡辣的可以再加點辣椒油,炒到豬雜9成熟。
3、臨出鍋時大火加入豆芽,翻炒變軟,加入適量香醋或陳醋。勾少許水澱粉打濃湯汁。 ...
豬腰怎麼做能好吃
可以做爆炒腰花,具體做法如下:
1、材料:豬腰子400克,木耳10克,冬筍片25克,油75克,醬油10克,蔥5克,薑汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,湯,澱粉各適量。
2、做法:豬腰子中間片開去腰臊,剞麥穗花刀,再切成塊。木耳洗淨,冬筍切成略小於腰花的片。 碗中放入湯,醬油,料酒,薑汁,味精, ...
炒豬腰怎麼做
炒豬腰做法:
1、準備材料:豬腰2個、洋蔥1個、青椒2個、白胡椒少許、鹽少許、糖少許、姜少許、料酒2勺。
2、豬腰對半切開,剔除豬腰裡面白色及深紅色雜質。
3、在豬腰上劃出切口。
4、碗內撒2勺鹽,豬腰用冷水浸泡1~2小時。
5、待1~2小時後,沖洗乾淨,瀝水備用。
6、青椒切塊, ...
炒豬紅怎麼做好吃
炒豬紅做法:
1、準備材料:豬紅半斤、香蔥一把、姜蒜適量、蠔油1勺、味極鮮1勺、郫縣豆瓣1勺、花椒1勺、鹽適量、雞精1勺。
2、豬紅切塊,香蔥切段,姜蒜切小。
3、用蠔油、味極鮮、郫縣豆瓣、雞精、半碗清水調醬汁。
4、豬紅放鍋裡焯水,放點鹽。
5、煮1分鐘左右。
6、熱鍋熱油,花椒 ...
豬血怎麼做好吃又嫩
1、先把豬血切成豆腐塊狀,用清水浸泡10分鐘左右的時間後撈出。
2、把大蒜,姜,蔥,清洗乾淨後,切成小片狀,盛放在盤子中。把辣椒去掉根部,清洗乾淨後,切成小段狀,裝入盤中。
3、洗鍋,點火,在鍋中加入適量的油,把火開到中火檔。
4、待鍋中的油加熱後,依次加入蔥,大蒜,姜,辣椒,翻炒幾下。
...
豬心怎麼做好吃又營養
1、主料:豬心1個。
2、輔料:彩椒1個。
3、調料:食鹽1小勺,醬油1小勺,蒜2瓣,料酒1小勺,香油數滴,水澱粉1小勺,紅尖椒1小把,小蔥2根,植物油1湯勺,白糖1小勺,胡椒粉少許。
4、豬心一切兩半用流動的清水洗淨殘留血塊。
5、豬心切成片,用清水中浸泡半個小時,清水中滴入些許高度白酒 ...