1、豬蹄中含有很好的膠原蛋白和脂肪碳水化合物,可以加速寶媽的新陳代謝,延緩衰老,對哺乳期的媽媽有很好的美容養顏功效,最重要的是催乳功效真的很好。
2、月子裡吃花生燉豬蹄,做法不要太複雜,一般加入料酒、薑片就ok了。
豬蹄對半砍開,放入熱水中焯幾分鐘之後,然後和花生一起放入鍋中燉2個小時燉爛就可以開吃了。要記住花生衣是不能弄掉的窩,因為花生衣中有多種維生素和油脂,能起到止血的效果,對人體造血有積極的作用。
1、豬蹄中含有很好的膠原蛋白和脂肪碳水化合物,可以加速寶媽的新陳代謝,延緩衰老,對哺乳期的媽媽有很好的美容養顏功效,最重要的是催乳功效真的很好。
2、月子裡吃花生燉豬蹄,做法不要太複雜,一般加入料酒、薑片就ok了。
豬蹄對半砍開,放入熱水中焯幾分鐘之後,然後和花生一起放入鍋中燉2個小時燉爛就可以開吃了。要記住花生衣是不能弄掉的窩,因為花生衣中有多種維生素和油脂,能起到止血的效果,對人體造血有積極的作用。
豬蹄是傳統下奶食物,用於產後缺乳的中醫食療,但使用此款催乳湯需注意時機。因豬蹄比較油膩,產後初期應食用蛋白質充足的清淡食物,加上產後3到5天內,本身乳汁量不會很多,乳房也正處於充血期,並不適合用豬蹄催乳,以防急性乳腺炎,只能依靠寶寶的吮吸來將乳腺管吸通,故此款催乳湯適合產後2周後仍乳汁不夠的媽媽。
1、黃豆和豬蹄一起燉食能下奶,平時製作時需要準備適量的黃豆和豬蹄,要把準備好的黃豆提前用清水浸泡,時間不能少於五小時。購把購買的豬蹄要剁成小塊,用清水洗淨。
2、在炒鍋中放一些食用油,加熱以後放些生薑和蔥段以及八角,炒香以後放到豬蹄再放適量的老抽上色,炒勻加料酒去掉腥味,然後放適量的清水。
3、用大火把鍋燒開,再用中火燒製二十分鐘左右,然後把泡好的黃豆放到鍋中,一起燉制,再過一小時左右加糖和鹽,用小火慢慢燉制,等鍋中的豬蹄全部熟透軟爛以後關火。
4、取出以後裝碗讓家中的產婦吃黃豆和豬蹄,並把湯喝下去,每天一次,多數產婦在食用二到三次以後乳汁分泌時就能明顯增加,也就起到了出色的下奶作用。