排骨中含有豐富的蛋白質,和黃花菜一起搭配不僅可以補充鈣質,還能夠起到通乳下奶的功效。
準備材料:排骨、幹黃花菜、黑木耳、油菜、鹽、姜。
做法:
排骨洗淨剁成段,將排骨冷水下鍋,焯水去除血末。黑木耳事先泡發好,洗乾淨,撕成小朵。黃花菜用水泡發,去掉硬根,打成結,油菜選菜心部分,洗淨備用。鍋中加水,放入薑片和除青菜以外的所有材料。大火燒開轉為小火,煮一個小時,加入油菜煮兩分鐘,加鹽即可出鍋。
排骨中含有豐富的蛋白質,和黃花菜一起搭配不僅可以補充鈣質,還能夠起到通乳下奶的功效。
準備材料:排骨、幹黃花菜、黑木耳、油菜、鹽、姜。
做法:
排骨洗淨剁成段,將排骨冷水下鍋,焯水去除血末。黑木耳事先泡發好,洗乾淨,撕成小朵。黃花菜用水泡發,去掉硬根,打成結,油菜選菜心部分,洗淨備用。鍋中加水,放入薑片和除青菜以外的所有材料。大火燒開轉為小火,煮一個小時,加入油菜煮兩分鐘,加鹽即可出鍋。
藕燉排骨是一道很有營養價值的食材,很多人都愛喝藕燉排骨湯,一般藕燉排骨也是可以下奶的。藕燉排骨能下奶嗎?下面,我們來看看小編帶來的藕排骨還可以加什麼一起燉相關介紹吧!
藕燉排骨能下奶嗎
能下奶。
哺乳期的婦女想要多下奶,需要多方面進行結合,如飲食上多喝蛋白質豐富的湯,像雞湯、魚湯、藕燉排骨湯、鯽魚或豬蹄湯等連肉帶湯一起吃都是可以下奶的,另外按摩乳房多餵奶,可保證乳腺管暢通,有助於乳汁分泌,避免乳腺炎發作,哺乳期間注意睡眠充足,心情舒暢不要著急、生氣,以免影響乳汁分泌。
藕排骨還可以加什麼一起燉
可以加入一些味道鮮甜、功效相近的食材或藥材一起燉,這樣搭配不僅食物相沖突的機率會小一些,而且味道、營養也會更好,常見的有:玉米、黃豆、紅棗、山藥、胡蘿蔔、枸杞、海帶等。
注意
1、不宜加一些香料一起燉,以免影響味道。
2、藕排骨湯是比較清淡的湯品,不宜放辣椒等辛辣食材,否則功效衝突,吃後易上火。
藕燉排骨需要多長時間
半小時到3小時不等。
蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係,一般燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋,因為高壓鍋壓力大,密封性比較好,所需的時間也會短很多,一般燉煮半小時到四十分鐘左右即可燉好;而燉盅的話受熱比較慢,用慢火燉煮的話,通常需要3小時左右;而若是使用砂鍋燉煮,一般是先用大火煮沸,再改小火,這樣燉煮通常需要2小時左右才能燉成。
建議
具體是否燉好可以用一根筷子輕輕戳一下排骨和蓮藕,如果很容易就能戳進去的話,沒有阻礙感的話,表示蓮藕排骨湯已經燉好了。
鴿子湯屬於營養豐富的食品,富含蛋白質,是有一定的下奶效果的,其實各種富含蛋白質的肉湯類食品,都有很好的下奶效果的。不過期間媽媽們還需要注意的是鴿肉不宜與豬肉搭配,不然可是會導致氣滯;因此食鴿以清蒸或堡湯最好,這樣能使營養成分儲存最為完好。媽媽們飲用鴿子湯也就可以發揮最大的效果。