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豬蹄燉黃豆的做法

豬蹄燉黃豆的做法

  1、豬蹄剁成塊,清洗乾淨;鍋裡放水,加入豬蹄煮開,翻動豬蹄,兩分鐘後關火,再次用水沖洗

  2、鍋裡放一點油,加入一些冰糖翻炒到溶化後改小火;放入豬蹄翻炒幾下

  3、加入料酒、生抽和老抽繼續翻炒

  4、把已經上色的豬蹄倒入高壓鍋;加入薑片和提前浸泡好的1碗黃豆

  5、加水沒過食材,大火煮開高壓鍋發出撲哧聲改中小火25分鐘即可

豬蹄燉黃豆的做法和配方

  1、食材原料:黃豆、豬手、甜玉米、八角、生薑、料酒、白葡萄酒。

  2、將黃豆摘洗乾淨,注入充足的清水,放冰箱浸泡過夜。

  3、豬手刮洗乾淨,鍋里加水燒開,放入薑片、八角、料酒煮出血水後撈出冰水洗淨。

  4、洗淨的豬手放入高壓鍋,加入甜玉米、薑片、黃豆,一次性加入足夠的水,一起燉至豬手熟透即可。

豬蹄燉黃豆的做法

  1、豬蹄剁成塊,清洗乾淨;鍋裡放水,加入豬蹄煮開,翻動豬蹄,兩分鐘後關火,再次用水沖洗

  2、鍋裡放一點油,加入一些冰糖翻炒到溶化後改小火;放入豬蹄翻炒幾下

  3、加入料酒、生抽和老抽繼續翻炒

  4、把已經上色的豬蹄倒入高壓鍋;加入薑片和提前浸泡好的1碗黃豆

  5、加水沒過食材,大火煮開高壓鍋發出撲哧聲改中小火25分鐘即可


豬蹄黃豆對女人功效

  1、豐胸,含有豐富的膠原蛋白,有促進胸部發育的效果。   2、貧血,含有人體多種必須營養素,營養價值高。   3、解毒,促進新陳代謝,解諸多臟腑毒素。   4、美膚,緊緻皮膚,白裡透紅。   5、調節女性內分泌,月經量少,閉經,月經週期不準,能夠舒緩女性的更年期症狀。   6、催乳,產婦的必備良湯。    ...

豬蹄黃豆湯下奶

  1、原料:豬蹄,黃豆。   2、調料:鹽適量,黃酒,姜,蔥花。   3、黃豆提前浸泡1小時,備用;姜洗淨切片;大蔥切段。   4、豬蹄用沸水燙後拔淨毛,切成大塊,加入清水、薑片煮沸,撇去血沫;   5、倒入黃酒,放入黃豆,加蓋,用文火燜煮;至半酥時,加精鹽,再煮1小時。   6、出鍋時撒上蔥花即可。 ...

豬蹄花生做法

  食材準備   材料:花生100克、豬腳1只   調料:鹽、姜、糖各少許、醬油4湯匙、酒2湯匙   製作步驟   1、將豬腳洗淨川燙,然後放進鍋中炒至微黃色。   2、加入花生、醬油、糖、酒和適量的水。   3、以小火燉煮,燉至豬腳熟透即可。 ...

催乳師揭秘豬蹄黃豆下奶嗎

  豬蹄是傳統下奶食物,用於產後缺乳的中醫食療,但使用此款催乳湯需注意時機。因豬蹄比較油膩,產後初期應食用蛋白質充足的清淡食物,加上產後3到5天內,本身乳汁量不會很多,乳房也正處於充血期,並不適合用豬蹄催乳,以防急性乳腺炎,只能依靠寶寶的吮吸來將乳腺管吸通,故此款催乳湯適合產後2周後仍乳汁不夠的媽媽。 ...

豬腳黃豆做法

  1、黃豆燉豬腳的製作食材:豬腳二隻,黃豆2兩。姜,鹽,花椒,大料,料酒,糖。   2、黃豆用冷水泡一天。   3、每隻豬腳鋸成六塊,飛水後放入大砂鍋,加水沒過,大火燒開,撇去浮沫,加姜、鹽、花椒、大料、料酒,改用小火燉3小時,加入黃豆繼續用小火燉2小時,加少許糖,再燉十分鐘即成。 ...

沒有高壓鍋豬蹄黃豆怎麼做

  1、主料:豬手1個。配料:黃豆50g、幹辣椒5個、花椒 15粒、八角1個、蔥1根、姜5片。調料:黃豆醬2大勺、醬油2大勺、料酒2大勺、鹽5克、冰糖6粒。   2、黃豆提前用清水浸泡半小時。   3、鍋中燒水,水開後放入豬手焯燙至變色後撈出瀝乾;   4、鍋中加入比平時炒菜略多的油燒到3成熱,保持中小火放入 ...

豬蹄黃豆要怎麼做

  1、原料:豬蹄2個、黃豆100克、蔥適量、姜適量、乾紅棗適量、鹽5克、料酒20克、老抽5克 胡椒粉2克;   2、先把豬蹄去毛洗淨,用刀剁開。鍋裡放水燒開,放入豬蹄淖一下,淖好的豬蹄放入砂鍋中。   3、蔥切段,薑切片。黃豆洗淨,用水浸泡6小時。   4、倒入黃豆。先放入蔥段、姜、枸杞、乾紅棗。放入料酒、 ...