1、貝殼類的食物放入冷凍和冷藏都可以，要看具體的需求。如果是當天就可以吃完，這個時候可以放入冷藏室內，如果當天吃不完，就需要存放在冷凍室中。
2、海鮮的品種繁多，貝殼類的品種也是，每個種類的冷藏時間也是不同的，所以存放的時候，要按照種類來存放。
3、海鮮存放之前，是需要保證海鮮是鮮活的，如果已經死亡，冷藏的意義就不大了，所以這種食物要儘快吃完。
4、蚌殼類海鮮的話一般是可以在冷藏區儲存比較久的，儲存時間一般在1周左右。
5、當然也有一些海鮮是不能存放在冰箱中的，比如花蛤，如果存放在冰箱中，會讓花蛤死亡，正確的方法就是將其存放在水中養著，這樣花蛤就不會死掉。
6、如果大量的儲存，則需要冷凍儲存，但是儲存之前，要保證花蛤是活的，不可以直接冷凍，這樣解凍之後就可以正常吃。
7、另外，花蛤最好是現吃現買，吃多少買多少，不然會十分影響口感。
常見的乳酪棒要放在冰箱冷藏室進行儲存，而馬孫里拉芝士乳酪棒，要放在冷凍室進行儲存，儲存的時候要切成小塊，用保鮮袋裝好再放進冷凍室裡面。
乳酪：
乳酪是牛奶經濃縮發酵而成的奶製品，在發酵製作過程中基本排除了牛奶中大量的水分，最後得以保留的是牛奶中的全部營養物質，因此乳酪的營養價值是非常高的，被譽為乳品中的黃金，可補充人體各種所需要的營養物質。乳酪是中國西北的蒙古族、哈薩克族等遊牧民族的傳統食品。世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。
1、冰激凌蛋糕最好是放在冷凍室裡進行儲存，因為它裡面有冰激凌，它的儲存溫度一般在-18℃左右，高於這個溫度就會慢慢融化。但是需要注意的是，就算是放在冷凍環境儲存，時間最好也不要超過12小時，否則會導致口感變差。
2、冰激凌蛋糕是現在很多人喜歡吃的一種甜品，它的口感非常豐富，既有蛋糕的香甜，又有冰激凌的冰涼美味，吃起來不會很膩。我們在買回冰激凌蛋糕一時吃不完的時候，可以放在冰箱裡面進行儲存。
3、因為冰激凌蛋糕裡面有冰激凌，而它的儲存溫度一般在-18℃左右，高於這個溫度就會開始融化，口感也會變差，所以我們最好是放在冷凍的環境中進行儲存，這樣的話，可以儲存一天左右的時間，但是最好不要超過12小時。
4、通常我們將冰激凌蛋糕買回來之後最好是直接吃完，不然就算它放在冰箱裡面不會變質，口感也會比新鮮的差很多，奶油也會容易發酸，形狀也變得不是很立體，且水分流失嚴重。
1、若是活的大閘蟹一般建議放在保鮮儲存更好，不僅能夠延緩細菌等有害物質的滋生，還能最大程度上保留其營養成分，使蒸出的大閘蟹鮮味濃郁，肉質細膩。
2、熟大閘蟹一般建議冷凍更好，因為保鮮時間一長，大閘蟹還是會滋生一定量的細菌等有害物質，從而對食用口感和價值造成影響，冷凍的話儲存時間較長，吃的時候拿出解凍即 ...
1、蜂蜜檸檬水放冷藏。
2、蜂蜜中含有極為豐富的有機酸和抑菌成分，同時也含有大量的碳水化合物，具有高滲環境細菌不易滋生，所以蜂蜜可以在常溫環境儲存，但檸檬富含水分，二者結合會促進蜂蜜滋生細菌，因此需要放冷藏儲存為宜。 ...
1、冷藏。
2、日本豆腐又被稱作雞蛋豆腐、玉子豆腐，是以雞蛋為主要食材製成的，口感細嫩、味道鮮美，其中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪以及多種礦物質化合物，深受人們的喜愛和歡迎。
3、一般在儲存的時候建議將日本豆腐放進冰箱中進行冷藏即可，冷凍室的溫度比較低，很容易導致日本豆腐被凍壞，影響其口感。 ...
1、香菜切碎要放冷凍和冷藏都可以。
2、但冷凍的儲存時間要長與冷藏儲存時間，每次需要使用時，直接拿出來解凍即可，冷凍的香菜也依然色澤鮮綠飽滿。
3、香菜（傘形科刺芹屬植物）一般指芫荽（傘形科芫荽屬植物），狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用 ...
1、蓮子放到冰箱冷凍或者是冷藏都是可以的。
2、具體需要根據自己的需求進行選擇。進行冷藏儲存，只需要放進保鮮盒密封好放進冷藏室即可，保留幹蓮子的口感，而進行冷凍儲存，能最大程度的延長鏈子的儲存時間，但是會導致口感下降。 ...
1、幹蘑菇放入冰箱中的冷藏室還是冷凍室都可以，需要注意，這種食物不可以放冰箱裡冷凍長期儲存，一旦拿出來就要吃掉，不然很容易變質。
2、幹蘑菇如果存放在冰箱中，一定要放在冰箱裡冷凍低溫儲存，可以先將幹蘑菇放入密閉容器內，再放入冰箱冷藏或冷凍櫃，每隔半個月左右要拿出來曬曬太陽，通通風。幹蘑菇存放的時候需要 ...
1、豬肉買回來如果打算第二天就吃，這個時候可以放入冷藏。如果打算存放一段時間再吃，這個時候可以放入冷凍室，效果會更好。
2、豬肉儲存方法有很多，剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晚上，不變質。
3、豬肉還可以切成塊狀，用油炸一下，這樣也可以短時間內儲存，效果也是非常不錯的。
4、豬肉還 ...