貝類海鮮的做法有哪些
貝類海鮮的做法有哪些
1、鍋底料理:250㏄,碎乾貝3顆,米酒1大匙,火鍋料:3片,蟹腳3支,文蛤100公克,鮮蝦5只,扇貝2個
2、將碎乾貝洗淨放入碗中,加米酒一起放入電鍋中蒸約10分鐘備用。
3、將所有火鍋材料洗淨;大白菜切段備用。
4、取一鍋,將蒸好的碎乾貝、水及大白菜放入鍋中以中小火煮約10分鐘。
5、火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
海鮮的做法有哪些
1、新鮮魷魚,用溫水浸過,剪成絲。
2、買活蝦,殼比較好處理。蝦頭煮過的水可以拿來泡珍珠米。
3、不加雞精,蒜泥爆香,和青蔥香菜在最後下,中間加冬菜。
4、用豬油熬粥,味道更好,雞肉也是關鍵。
海鮮的做法有哪些
1、準備好要蒸的海鮮,將海鮮淘洗乾淨,準備待用。
2、準備好電鍋,將電鍋洗淨,放在一邊,準備待用。
3、將花蛤放入電鍋,添上水,然後準備蒸花蛤。
4、開始蒸花蛤,花蛤不能蒸的時間太長,半小時即可。
5、然後進行出鍋,盛在盤子裡,涼一涼。
6、海鮮準備好以後,準備開飯了,享受美味吧。
海鮮的做法有哪些
1、新鮮魷魚,用溫水浸過,剪成絲。
2、買活蝦,殼比較好處理。蝦頭煮過的水可以拿來泡珍珠米。
3、不加雞精,蒜泥爆香,和青蔥香菜在最後下,中間加冬菜。
4、用豬油熬粥,味道更好,雞肉也是關鍵。 ...
海鮮粥的做法有哪些
1、大米洗乾淨,排骨洗乾淨,冷水煮1分鐘,把血沫去除
2、把大米和排骨放在電飯煲裡一起煮,同時放入生薑和三滴食用油
3、鍋裡放入足夠量的食用油,把蝦頭放在鍋裡炒,加一點點白酒去腥,把蝦頭壓下。
4、直到鍋裡炒出紅色的蝦油,再出鍋,去蝦線
5、芹菜,香菜,香蔥,香菇切成丁備用
6、電飯煲 ...
海鮮的做法有哪些
1、首先,我們將所需的食材準備好,海鮮菇洗淨,並去除尾部。
2、將瘦肉切片並剁碎,姜蒜切好備用。
3、接下來開始做菜。預熱鍋底,倒入適量的油,放入姜蒜爆炒出味道。
4、然後放入兩碗淨化水(量多少按個人需求而定),把肉末放在水中,並加入適量的鹽。
5、蓋住鍋蓋,開大火燒開。待燒開後,將海鮮菇 ...
海鮮的做法有哪些 幾種常見的海鮮怎麼做
海蠣子:海蠣子是在淺海養殖的,需要將海蠣子殼去掉後,留下純肉質後,做湯來吃。海蠣子非常有營養。
黃花魚:黃花魚是在深海魚,在做的時候要解凍後去腮去麟及內臟後,可以燜這吃,可以用瓷盤放上佐料後用蒸鍋來蒸著吃。
扇貝:扇貝是淺海養殖的,扇貝煮的時候要用水泡後去泥沙,煮或蒸都可以。
蜆子:蜆子是淺海 ...
海鮮粥的做法有哪些
1、大米洗乾淨,排骨洗乾淨,冷水煮1分鐘,把血沫去除
2、把大米和排骨放在電飯煲裡一起煮,同時放入生薑和三滴食用油
3、鍋裡放入足夠量的食用油,把蝦頭放在鍋裡炒,加一點點白酒去腥,把蝦頭壓下。
4、直到鍋裡炒出紅色的蝦油,再出鍋,去蝦線
5、芹菜,香菜,香蔥,香菇切成丁備用
6、電飯煲 ...
糖葫蘆的做法有哪些
1、選一些優質山楂,清洗乾淨並去除它的蒂把。
2、準備一些竹籤。清洗乾淨,將洗好的山楂串起來。備用。
3、取一個盤子,抹上油,將穿好的山楂放在盤子上。
4、取適量白糖放在鍋中,加入適量清水,攪拌。
5、用小火熬,直到糖變成粘稠的焦黃色。
6、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上,晾涼,即 ...
雞腿菇的家常做法有哪些
1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.
2、做法步驟:將雞腿菇切片。
3、將蒜切片,強調一下,一定要有蒜哦。
4、將青椒也切片,準備開始炒了。
5、鍋裡放油,燒熱。
6、將所有食材放進鍋裡,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一會。
7、炒熟後放鹽和少許醬油,裝盤即可。
8、雞腿菇鮮 ...