買的溼海帶絲不用煮，因為一般買回來的溼海帶絲本來就是泡發過的或者已經煮熟了，所以就不需要再煮過。
買回來的溼海帶絲只需要洗乾淨之後就可以烹飪來食用了，但如果覺得海味很重的話，可以燒開水之後，將海帶絲放進去焯三分鐘左右，然後撈出來放入涼水中備用。
買的鮮海帶絲需要煮，並且需要煮15分鐘。海帶是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。
一般菇類在那個小傘狀的部位都存在很多髒東西，所以金針菇當然是需要清洗的，並且大家在清洗的時候要注意，一定要將髒東西洗乾淨才能下鍋，避免髒東西下肚。一般清洗它就是把根切掉，用清水過浸泡一會，把它淘散了，泡半小時，洗兩遍就可以了，切記金針菇的根是不能要的，需要切掉。
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“EnokiMushroom”。植物學名為Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。
需要。開水煮過可以消毒，還可以去掉臭青味，防止開裂，增加韌性。
粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古稱“角黍”“筒粽”，由粽葉包裹糯米或以新增輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成， 是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。粽葉一般 ...
超市買來的蝦需要清理。
原因：超市中買來的蝦經過長時間的冷凍和不少人的挑選含有許多細菌。
清理步驟：
1、解凍從超市中購買的蝦；
2、將蝦放入鹽水中浸泡，順著同方向持續攪拌，直至蝦皮筋脫落為止；
3、蝦仁成玉白色時，取出蝦仁，用清水將蝦仁沖洗乾淨，出去筋膜；
4、加入澱粉和少量清水 ...
鹽漬海帶絲可以不煮，用清水浸泡半小時後，加涼拌汁涼拌食用，方便又有營養。
準備材料：鹽漬海帶絲一把、醬油1.5勺、醋2勺、綿白糖0.5勺、香油適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、花椒適量、八角適量。
一、抓一把海帶放在盆裡。
二、盆中加入涼水泡半個小時。（水量超過海帶）
三、半個小時後，海帶絲反 ...
1、超市購買的粽子葉是需要煮的。
2、因為超市的粽葉都是真空包裝的，為了保持長久的清香味，都是經常處理的。真空包裝的粽子葉最好先用清水泡30分鐘，然後在熱水中煮5分鐘即可，再放入清水中泡冷就能包粽子了。 ...
具體做法如下：
原料：水發海帶、雞蛋薄餅、胡蘿蔔。
調料：醋、生抽、鹽、辣椒粉、香油、熟芝麻。
做法：
1、海帶絲過熱水，雞蛋薄餅切細絲，胡蘿蔔切細絲；
2、淋上提前用醋、糖、生抽、鹽、辣椒粉、香油調好的汁；
3、撒上熟芝麻，即可食用。 ...
海帶絲不用焯水，稍微把海帶泡一下，然後洗乾淨即可。海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一，產量位居世界第一，屬食用褐藻類。海帶絲營養豐富，尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份。
傳統的海帶加工較為原始落後，以天然曬乾為主，泥沙多，質量差，食用不方便，給銷售帶來較大的影響。脫水鮮海帶絲系 ...
開大火煮水開再煮5分鐘即可。沒煮爛的海帶也可以用這個方法再煮一次。如果是買回家整張的溼海帶最好切成片來煮，或是切成絲再煮，這樣煮起來比較方便，而且在使用的時候也比較方便，更容易熟。 ...