材料：凍蝦尾1-2斤、豆瓣醬2大勺、花椒適量、八角1個、香葉2片、蔥適量、姜、蒜、乾紅辣椒、料酒、白糖、鹽、生抽、耗油、雞精、啤酒。
1、凍蝦尾解凍後，涼水入鍋，水開後焯2分鐘；
2、投入涼水洗淨後，換水後放入適量料酒和鹽，醃製10分鐘（入味）後，撈出備用；
3、蔥切段，薑切片，蒜，乾紅辣椒，花椒，八角，香葉，豆瓣醬，白糖等調味料備好；
4、熱鍋涼油（油比平時炒菜多一些），放入豆瓣醬，小火炒出紅油，然後放入花椒、八角、香葉、乾紅辣椒、蔥薑蒜炒出香味，後放入蝦尾翻炒兩分鐘；
5、放入適量蠔油、生抽、白糖（儘量多一些）、鹽（豆瓣醬是鹹的，所以鹽一定控制好）調味，翻炒均勻；
6、倒入一聽啤酒，然後再倒入適量熱水（剛剛蓋著蝦尾就行），蓋上鍋蓋中小火燜煮10分鐘左右（根據個人情況自己決定，喜歡湯汁多一些的，可以多留一些）；放適量雞精，翻炒均勻後，盛出裝盤。
烏龜是很容易飼養的，它的壽命時間也很長，受到了很多人的喜愛。可是很多人購買烏龜之後，發現不願意吃東西，這種情況應該怎麼辦呢？先把烏龜稍微放幾天時間，讓烏龜熟悉下週邊的環境。天氣好的情況下給烏龜曬背，然後給它吃點鮮活的小魚或者小蝦。飼養期間水要超過烏龜的背甲，在水中放塊石頭給烏龜休息和曬太陽。不能給烏龜吃有鹹味的食物，否則對腎功能會造成損傷，全身浮腫。另外水位也不能太深，一般2到3釐米即可，跟烏龜的背部處於平衡的狀態，根據實際情況去更換水質。
昆布就是海帶的意思，可以直接將海帶煮熟以後涼拌的吃，對於身體有降血壓的作用。
海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
用買回來的生牛肉吃火鍋可以先將其切成薄片，把適量花椒倒入鍋中小火焙香，將花椒念成花椒麵。然後將適量的輔料倒入牛肉中並攪拌均勻，並加入適量澱粉與牛肉充分融合，把攪拌好的牛肉用保鮮膜密封好，放入冰箱靜置（靜置四小時以上），靜置一段時間後將牛肉用碟子擺好，就可以放入火鍋中涮了。 ...
可做灌腸炒青椒。
做法：
準備好青蒜，灌腸。
將灌腸切片。
蒜苗切成段。
起油鍋，將灌腸入鍋先煎一下，微黃即可。
加入切好的蒜苗。
將蒜苗和灌腸炒勻，等蒜苗炒至斷青，沿鍋邊溜點清水，加一點鹽、生抽調味即可。 ...
在超市所購買的熟凍蝦，吃之前先進行解凍，即放在碗裡用水化開，這是首先的步驟。接下來可以選擇煮著吃，炸著吃，炒著吃。
煮著吃，熟凍蝦用水化開後，放入鍋中加水，大火燒開，小火煮頓，直至蝦身變紅，可以吃。
炸著吃，熟凍蝦用水化開後，在鍋中放入油，油熱後，放進蝦，炸至蝦身變紅，可以吃。
炒著吃，熟凍蝦 ...
直接就可以吃 。內脂豆腐以β葡萄糖酸內脂為凝固劑，其工藝簡單，質地細膩潔白，保質期長。 其原理是把豆漿中的葡萄糖凝固，比起滷水豆腐跟石膏豆腐更能保持原豆的營養。
豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的 ...
因為菠蘿裡含有“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感到有一種麻刺痛的感覺。 食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。 ...
買回來血腸可以燙著吃，將買回來的血腸用水沖洗一下，切成5毫米厚的片；然後將切好的血腸放到湯碗裡，用老湯往血腸上多澆幾次，血腸燙好放味精即可食用。
血腸是北方人的傳統食品，而且血腸具有健脾開胃調理、壯腰健腎調理、便秘調理補虛養身調理、氣血雙補調理、小兒遺尿調理。 ...
一、剛買回來兔子不吃東西的可能原因：
1、害怕、不適應新環境；
2、買回來之前吃的東西造成腸胃不適；
3、買回來的是病兔；
二、解決辦法：
1、給新買的兔子一段安靜的時間適應；
2、飲食以兔糧和草為主，出生三個月以後的兔子再喂以蔬菜；
3、帶兔子去看專業獸醫。 ...