材料:海蝦1斤,薑絲一小把,白糖兩大匙,鹽一小匙,番茄醬兩大匙,橄欖油普通炒菜用量;
做法:
1、去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子,取出蝦線。將去除蝦線的蝦用水洗淨,並將水瀝乾;
2、姜切絲,備用;
3、熱鍋涼油,待油八成熱放入薑絲煸炒,爆出香味後倒入大蝦煸炒,蝦變紅後加入鹽和糖繼續煸炒,蓋鍋蓋燜一下,倒入適量番茄醬翻炒均勻即可出鍋。
材料:海蝦1斤,薑絲一小把,白糖兩大匙,鹽一小匙,番茄醬兩大匙,橄欖油普通炒菜用量;
做法:
1、去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子,取出蝦線。將去除蝦線的蝦用水洗淨,並將水瀝乾;
2、姜切絲,備用;
3、熱鍋涼油,待油八成熱放入薑絲煸炒,爆出香味後倒入大蝦煸炒,蝦變紅後加入鹽和糖繼續煸炒,蓋鍋蓋燜一下,倒入適量番茄醬翻炒均勻即可出鍋。
在超市所購買的熟凍蝦,吃之前先進行解凍,即放在碗裡用水化開,這是首先的步驟。接下來可以選擇煮著吃,炸著吃,炒著吃。
煮著吃,熟凍蝦用水化開後,放入鍋中加水,大火燒開,小火煮頓,直至蝦身變紅,可以吃。
炸著吃,熟凍蝦用水化開後,在鍋中放入油,油熱後,放進蝦,炸至蝦身變紅,可以吃。
炒著吃,熟凍蝦用水化開後,用炒鍋,放入油,花椒,蝦,開始翻炒。
粽子是端午節比較常見的一種傳統美食,它的做法多樣,口味豐富,吃起來軟軟糯糯的,味道很不錯,深受人們喜歡。很多人都會從超市買粽子回來,超市買的熟粽子蒸著吃會好吃一點,超市買的生粽子煮著吃會好吃一點。
超市買的粽子蒸著吃還是煮著吃
生粽子煮著吃會好一些,熟粽子蒸著吃會好一點。
如果是生吃的粽子,最好煮一下。這樣一來,粽子裡的糯米就可以吸水膨脹,煮熟的粽子就會變得柔軟糯滑。如果是蒸熟的,糯米不會吸收足夠的水分,粽子也不會變軟。
如果是煮熟的粽子,最好用蒸汽蒸一下。這樣不僅加熱速度更快,而且可以避免營養和味道的損失。
超市買的粽子怎麼加熱
1.隔水蒸
具體時間取決於粽子的解凍程度,一般需要20分鐘左右
2.加水煮
當水位低於粽子時,煮18-20分鐘。注意粽子很容易腐爛
3.微波爐
在葉子上撒少量水,用中高火加熱3-5分鐘。
此外,有些人喜歡用煎鍋煎粽子,這也是一種加熱方式。然而,因為會新增一些油,所以更容易油膩和生氣。
小貼士:在粽子的保鮮中,粽子在速凍後可以長期儲存。記得再次徹底蒸汽或在微波爐中解凍。
超市買的粽子要煮多久才熟
視具體情況而定。
超市裡買的粽子有兩種:生粽子和熟粽子。如果是生粽子,需要煮大約5個小時。如果是煮熟的粽子,可以煮半個小時。粽子的主要成分是糯米。糯米在食用前需要徹底加熱和煮熟,否則會增加消化負擔,不利於腸道健康。