1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內濟一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
4、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
5、選榴蓮外形要園，每一個鼓包凸出得多最好。
買回來的榴蓮不熟，解決方法如下：
1、買一個熟透的香蕉和榴蓮肉放在一起，成熟的香蕉會釋放乙烯氣體，乙烯可以用來催熟；
2、用兩張報紙把榴蓮整個裹住，然後放在陰涼的地方，不要多接觸氧氣和空氣，放兩天即可；
3、用保鮮膜包住果肉，用微波爐轉2分鐘左右即可。
1、將榴蓮和那些已經熟透了的水果裝進密閉的容器儲存個幾天，榴蓮就可以變得熟點了，口感也會好些。
2、如果找不到已經熟透的水果，可以將榴蓮放進箱子，密封儲存，或者直接放在比較溫暖的地方，比如窗臺，放些日子後榴蓮也有可能變熟哦。
3、硬的榴蓮肉可以用保鮮膜抱起來，然後用微波爐煮熟，硬硬的榴蓮肉馬上會變得軟乎乎的，雖然口感不如熟榴蓮那樣好，也可以對付著吃下去。
第一、 買榴蓮時注意看表皮有沒有開裂，開裂的不要買，可能果肉已經變質了，要買表皮嚴實的。
第二、 買榴蓮時看一下榴蓮表面的尖刺，尖刺又尖又矮的證明果肉比較飽滿多汁，而尖刺頓且高的，是沒有成熟，或者不夠飽滿的榴蓮。
第三、 看榴蓮表皮的顏色，成熟的榴蓮表皮又黃又亮，看起來很新鮮，這是比較好的榴蓮，買 ...
1、從外表上看，我們要選那種外殼有一些裂痕的。但是也不要太大，因為那樣裡面的果肉可能就已經腐爛了。要那種剛剛開始開裂的，這是成熟了的表現，這種榴蓮一般都是熟透了。
2、可以捏一捏榴蓮上面的尖刺，一般如果比較成熟的榴蓮，用手稍微將兩根尖刺捏一下。就會明顯感覺到鬆動，刺已經變得比較軟了，這樣的榴蓮就說明它 ...
1、榴蓮個頭越大越飽滿，肉質越豐厚。
2、挑選偏黃色的，更為成熟。
3、外形挑選較為圓潤飽滿的。
4、不能挑選一邊大一邊小的榴蓮。
5、成熟的榴蓮在底部會有一個裂口。
6、可透過裂口去聞，是否有濃郁的香味。
7、若味道偏淡，說明不夠成熟。
8、若香氣濃郁，說明榴蓮飽滿成熟。
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1、帶好發票可以更換。
2、榴蓮沒熟可以用保鮮膜包起來放冰箱裡。風味會更好吃，且防止腐爛。
3、將生榴蓮用保鮮膜或者厚毛巾包裹後跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊，期間產生的乙烯具有催熟的作用。或者包裹後放在陰涼空氣少的地方，看見裂口榴蓮就成熟了。食用時用保鮮膜包住果肉用微波爐加熱兩分鐘即可。 ...
1、用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，兩天後能聞到香味證明已經成熟。
2、榴蓮具有後熟作用，將其放在陰涼處儲存，成熟後果實會散發香味。
3、把榴蓮和成熟的香蕉或蘋果放在一起，過段時間即可。香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，有催熟果實的作用。
榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱 ...
1、榴蓮開了沒熟可以用保鮮膜包起來放冰箱裡。
2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一起，熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用。讓這些水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就會起到催熟的作用，放到陽臺上幾天，看見裂開就可以吃了。
3、用保鮮膜包住果肉用微波爐打2分鐘左右即可。 ...
1、榴蓮開啟後沒有成熟，這個時候我們可以將其與成熟的水果放在一起。可以將其儲存在乾淨的紙箱中，並放入生活中常見的蘋果和香蕉，然後再儲存在溫暖的環境中。自然成熟的果實會在儲存過程中釋放出一些能量，從而使榴蓮內部變成熟。過三兩天後，榴蓮內部的果實就會成熟去掉外殼直接吃就可以。
2、榴蓮太生之後，可以從內部 ...