1、將蓮藕洗淨，切去一端藕節，使藕孔露出，再將孔內泥沙洗淨，瀝乾水分待用。
2、將豬肉弄成肉末，放醬油、生粉、雞蛋、鹽，絞拌均勻。
3、將醃好的肉末由藕的切開處把肉末灌入，用竹筷子將末端塞緊，然後在切開處，將切下的藕節合上，再用小竹扦紮緊，以防肉末漏出。
4、用一沙鍋，先用灌好的藕，再放入滷水汁（也可用紅糖,比較容易上色的），以滷水汁沒過藕為限，在旺火上燒開後轉用小火煮制，繼續煮到藕全熟時取出晾涼。
5、煮好的蓮藕撈出稍晾涼後便可切片食用了，吃的時候在上面放些蔥，味道美極了。
材料：
熟豬蹄1個、辣醬適量、蔥1根、蒜片適量、薑絲適量、油適量、味精適量。
1、豬蹄切小塊；
2、鍋裡放少許油後放入蔥薑蒜炒香；
3、放入辣醬加少許水炒勻；
4、倒入切好的豬蹄翻炒；
5、翻炒過程中加水讓辣醬均勻的裹在豬蹄上，最後放點少許味精即可。
1、草果用刀拍裂；桂皮用刀背敲成小塊，甘草切成厚片，香蔥挽結，生薑用刀拍松，紅辣椒幹切成段。
2、將八角、桂皮、陳皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香葉、草果，良姜、甘草、紅辣椒幹一起裝入香料袋內，袋口扎牢。
3、將香料袋、蔥結、姜塊、片糖、黃酒、醬油、糖色、精鹽、熟花生油、味精、骨湯一起放入滷鍋內，調 ...
準備材料：八角、巴椒、桂皮、蒜頭、香葉、蠔油、丁香、老抽、冰糖、陳皮、甘草、鹽
製作步驟：
1、準備好所有的原料，原料的分量不必過多，調味即可
2、將所有原料放入沸水中慢火燒30分鐘成滷水
3、豆腐切塊炸成金黃，濾幹油
4、雞蛋蒸熟，剝皮備用
5、雞蛋、豆腐放入滷水中浸泡一小時即可 ...
1、用料：豬蹄2個、豆角若干、紅蘿蔔、土豆1個、八角2個、蔥段若干。
2、調味品：鹽、白胡椒、醬油、蠔油、料酒、生薑片若干。
3、豬蹄塊，冷水下鍋，等水開了，用勺子撇去浮沫。再用乾淨的涼水沖洗乾淨。
4、鍋子洗乾淨，盛入涼水，豬蹄塊重新下鍋。放八角、蔥段、生薑片、少許料酒熬煮。等豬蹄塊熟透，撈 ...
檸檬汁做面膜可以幫助祛斑和美白，每天早晚洗臉後用鮮檸檬汁塗臉，可以祛斑，去除黃氣。將新鮮的檸檬洗淨去皮切片，加入白酒浸沒，等待一夜，第二天用棉片蘸液塗面，等待15分鐘後用溫水洗淨，皮膚恢復光滑潔白，美顏有效果，令肌膚光結細膩，容光煥發。 ...
1、食材：冰凍北極貝一袋，枸杞適量，龍井茶適量，西洋參適量，姜一片，鹽適量，日式青芥辣適量，萬字醬油適量。
2、將冰凍的北極貝自然化開，用清水清洗乾淨。姜切成大片。
3、取適量的龍井茶、西洋參、薑片與枸杞一起放入碗中，衝入80度左右的開水，泡出清香味，晾涼後放入冰箱冷藏室。
4、將北極貝放置砧 ...
1、食材：豬蹄2只、生薑、料酒、八角、桂皮、香葉、冰糖、鹽、醬油適量。
2、豬蹄洗淨，放入冷水鍋中，煮開後丟幾片姜，灑一大勺料酒，煮幾分鐘。
3、撈起在流水下衝洗乾淨，有毛的話在火上燎盡，在內側切開一道深口子方便入味。
4、把豬蹄放入高壓鍋，丟進滷料，加入適量鹽和醬油（或者老抽、生抽），加入沒 ...
1、烏龜宰殺放血去內臟處理乾淨，燒一鍋開水，將烏龜放入開水鍋中燙一下，然後撈出，颳去烏龜身上的粗皮，切塊，也可以煮整隻。
2、撈出備用。
3、鍋燒熱，放油放肥肉煸炒出油。
4、放入蔥薑蒜炒出香味。
5、倒入烏龜翻炒至肉色灰白。
6、倒入料酒翻炒均勻關火。
7、盛入砂鍋，倒入足量的開 ...