起司炒年糕怎麼做

　　1、準備材料：年糕條450g、芝士20g、番茄醬20g、辣白菜108g、韓式辣椒醬200g、水350ml；

　　2、年糕條洗淨加入水放入鍋中煮熟，關小火放入一勺韓式辣椒醬攪拌均勻，放入番茄醬攪拌均勻，放入辣白菜攪拌均勻，轉大火收汁，放入芝士關火蓋上鍋蓋燜一分鐘，盛出晾涼即可。

　　1、起司兩片、海苔兩片、雞蛋一個、沙拉醬適量。

　　2、做法：起司用擀麵杖壓平，切去多餘邊角。

　　3、起司片上放一片海苔加上另一張起司片再加放一片海苔，捲起。

　　4、雞蛋打成蛋液，把卷好的起司卷裹上蛋液。

　　5、鍋內抹上一層黃油，放起司卷煎制微黃便可。

　　1、原料：淡奶油140克、檸檬1個、細砂糖50克、雞蛋130克、低筋麵粉130克、泡打粉3克。

　　2、1個檸檬取皮，不要留白色部份，皮儘量削薄一點，用料理機打細。

　　3、40克淡奶油加入50克細砂糖。

　　4、用手動打蛋器打至糖融化，淡奶油成濃稠狀。

　　5、雞蛋打散，分多次加入淡奶油中，每次都要打勻後再加。

　　6、篩入80克麵粉和3克泡打粉拌勻。

　　7、加入料理機打過的麵粉檸檬皮拌勻。

　　8、將拌好的麵糊裝入一次性裱花袋，擠入模具，烤箱預熱170度，中層烤約20分鐘左右即可。