超市買來醃好的辣雞翅怎麼做

　　雞翅做法：

　　材料：雞翅，生抽，白糖， 料酒 ，雞精，蜂蜜，蔥，姜。

　　做法步驟：

　　1、鍋裡水燒開，放兩片薑片，加點料酒 ，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用；

　　2、鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這裡生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒；

　　3、雞翅上色後加入白糖、 料酒 、水（水要蓋過雞翅的量），大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜，加蜂蜜是為了增香提色；

　　4、繼續收汁到理想的狀態即可。

　　食材：雞肉300克、土豆1個、咖哩塊70克、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、油適量、水適量。

　　做法：

　　將雞肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔切成小塊放進一個盆裡。鍋中倒適量油燒熱，把切好的食材一起倒入鍋中翻炒至雞肉變色。在鍋內加入水，使水沒過食材。大火燒開後撈去浮沫改中火燉煮。燉至鍋中湯汁少於食材的時候改小火，放入咖哩塊攪拌至咖哩塊融化。小火燉至咖哩粘稠。把米飯盛入碗中壓實倒扣盤中澆上咖哩塊即可完成。

　　將年糕放在水中泡，然後放在沸騰的水中煮，煮好後切成片即可吃。

　　韓國炒年糕食譜一：

　　原料：年糕，洋蔥，胡蘿蔔，柿子椒，辣醬，番茄醬。

　　步驟：

　　把年糕片放進開水裡煮軟，然後在涼水裡泡一下，備用；洋蔥切細絲，胡蘿蔔切絲，柿子椒切絲，備用；鍋裡放適量的油，燒熱後先放洋蔥，炒出香味後，一次放入胡蘿蔔和柿子椒；炒至八成熟放入過了涼水的年糕片，然後放辣醬，再加番茄醬，翻炒均勻出鍋即可。食譜二：

　　原料：年糕，調料粉，白糖、洋蔥，紅蘿蔔，白菜，蔥，辣椒醬 。

　　步驟：

　　將洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段備用；先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香；倒入適量的水，再把白菜一起放進鍋中；煮至水開，加上適量的辣椒醬，再加少許糖；繼續煮到水開，接著放入年糕和調料一直煮到湯汁收幹濃稠出鍋即可。