用料：可可粉500克、牛奶500克。
做法：
1、將牛奶放入鍋中，然後開大火將牛奶煮至沸騰；
2、牛奶沸騰後立刻放入可可粉，然後充分攪拌直至可可粉完全溶解；
3、開大火將溶解有可可粉的牛奶煮至沸騰，然後將溶解有可可粉的牛奶放入碗中，然後將碗放在陰涼處靜置30分鐘；
4、靜置30分鐘後將碗放入冰箱中冷凍6個小時，6個小時後巧克力即製作完成。
1、首先把茄子切片，蔥姜切碎，肉餡蔥薑末倒入碗中，倒入醬油、料酒、雞精、香油、鹽、玉米油攪勻備用。
2、然後將肉餡放入兩片茄子中，面和澱粉調成糊，慢慢加入水。
3、最後將茄盒蘸勻面糊，入油鍋炸至兩面金黃後撈出控油，再提高油溫復炸一次即可。
1、雙皮奶
（1）材料：奶粉5-10勺，雞蛋1個，水300g，糖15g。
（2）做法：先用熱水衝奶粉，再開火加熱，放涼。雞蛋放糖，起皮後把奶粉水倒進雞蛋，留下一點以防皮粘在碗底。奶粉水和雞蛋拌勻後倒回碗裡，要延邊倒，不然奶皮會沒有。放在鍋裡蒸10分鐘即可。
2、牛軋糖
（1）材料：棉花糖1 ...
1、麵粉放在碗中，打入雞蛋。加入水，調成雞蛋麵糊，再加入鹽，攪拌均勻。小蔥洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。
2、平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。倒入雞蛋麵糊，等麵糊表面凝固。倒入適量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻）。表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面。停 ...
1、牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黃4個、細砂糖20克、檸檬汁少許。
2、四隻雞蛋，取蛋黃，用蛋殼分的，加一半糖，加幾滴檸檬汁，然後打發至顏色變淺，氣泡豐富。
3、平底鍋倒入100毫升牛奶，最小火加熱，至牛奶開始產生小氣泡時倒入蛋黃液，用矽膠鏟快速翻拌，牛奶漸漸與蛋黃液融合，變得粘稠，成為糊狀 ...
1、準備好做最簡單賀卡的工具和材料有：剪刀、鉛筆、橡皮、彩色筆、彩色紙，膠水、直尺。先做好準備工作，避免在製作時，缺少工具材料，影響製作。
2、用鉛筆沿直尺在彩紙上畫出兩條垂直線，並用剪刀沿痕跡線剪一下：接著用鉛筆沿直尺在彩紙上畫出兩條垂直線，兩條線要畫的長度一樣，並用剪刀沿痕跡線剪一下。
3、把 ...
1、準備一張正方形花紙，上下、左右對摺。
2、再沿對角線對摺成三角形，剪成花瓣的形狀。
3、展開，剪去一個花瓣，把兩邊粘在一起，對摺下去，折成一個三瓣花。
4、一共折出7個這樣的三瓣花，一層一層粘起來。
5、再取一張長方形彩紙，對摺展開，把花朵正反兩面粘在紙上，賀卡就做好了。
6、再取 ...
準備好泡酒的桑葚，買的時候一定要多看看新不新鮮，選擇新鮮的桑葚最好。
撿去壓壞的，發黴的，然後用剪刀剪去綠綠的把子。
準備冰糖。
準備好用泡酒的瓶子，一定要無油無鹽，洗乾淨備用。
準備好白酒，不要黃酒和米酒，高度的白酒易儲存。
泡酒的瓶子中一層桑葚一層冰糖分開加入。
也可以加點枸杞 ...
原材料：新鮮梭子蟹。
用牙刷將螃蟹逐個刷乾淨。
將姜切絲放入小碗，加入適量陳醋。
將螃蟹放入蒸鍋中，蟹殼朝下放置。
將陳醋薑絲碗也放入蒸鍋中。
大火開鍋中火蒸15分鐘。
螃蟹外殼變紅即熟透，可取出食用。 ...