越南大青芒硬是能吃的，但卻不能直接吃，原因是如下：
1、大青芒是一種後熟水果，會發現它特別硬，可以對它進行必要的催熟處理。
2、在需要催熟大青芒的時候，可以把大青芒與成熟的蘋果，梨等水果放在一個方便袋中，把口紮緊，再把它們放到溫暖的地方，3到5天以後，大青芒的果肉就能變軟，可以去掉它的果皮直接吃了。
青色的木瓜是可以吃的。青色的木瓜中含有非常豐富的木瓜酵素，還有一些植物蛋白，攝入體內之後可以補充豐富的氨基酸，能夠促進身體代謝，可以理氣潤腸，對於腹脹便秘、食慾不振等現象有很好的改善作用。而且木瓜中的纖維素可以增加飽腹感，避免其他主食的攝入，可以起到減肥的功效。從中醫學的角度來講，木瓜還可以舒筋活絡，對於風溼、類風溼導致的關節痠痛有調節作用。
1、大青芒硬的能吃。口感上會差一點，但是味道也是不錯的，大青芒是一個品種，不是芒果，硬的時候就可以吃，如果想軟一點吃可以將大青芒蘋果堆或者是大米里，就很容易變黃，變軟。
2、挑選表皮青綠，大小適中，表面無黑斑，散發芒果果香新鮮的綠芒果。
3、將綠芒果削皮，然後切塊或切成絲，去核，放入淡鹽水中浸泡15分鐘備用。
4、然後瀝乾水分，準備一個稍大的碗，將芒果絲放入其中，撒入適量的辣椒粉、生抽即可食用，喜歡吃酸甜口味的可撒白糖、甘草粉或酸梅粉調味食用。
大青芒硬的能吃。口感上會差一點，但是味道也是不錯的，大青芒是一個品種，不是芒果，硬的時候就可以吃，如果想軟一點吃可以將大青芒蘋果堆或者是大米里，就很容易變黃，變軟。
芒果是硬的怎樣才能吃1、挑選表皮青綠，大小適中，表面無黑斑，散發芒果果香新鮮的綠芒果。
2、將綠芒果削皮，然後切塊或切成絲，去核，放 ...
青香蕉不能吃。青色的香蕉指生香蕉，含有較多鞣酸，鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會將糞便結成乾硬的糞便，引起身體不適。
香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。原產自亞洲東南部，現中國臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。味香、富含營 ...
青豌豆出芽是可以吃的，豌豆芽又稱龍鬚豆苗，可以食用，並且無論是葷炒、清炒、做湯、涮火鍋等都屬於上乘佳品。豌豆苗中鈣質的含量很高，100g豌豆苗中含有鈣質約為15mg。在嫩芽類蔬菜中屬於高鈣食物，因此，食用豌豆苗可補鈣，適合孕婦、小孩、老人食用，促進生長髮育和預防骨質疏鬆。 ...
豆芽發青能吃。一般的的黃豆芽在發芽的時候是不需要見光的，所以在黃豆發成黃豆芽的時候一直是黃色的。黃豆芽變綠是因為黃豆芽見了光，進行了光合作用，所以會變綠，這是植物正常的見光反應，所以不會產生對人體有害的物質。黃豆芽可以提供豐富的營養給正在生長髮育的孩子，發芽後成倍增加的葉酸、核黃素等物質正是孩子成長所必需 ...
青芒皮是不可以吃的，芒果皮的主要成分有果膠、脂肪、碳水化合物、維生素C等，就其成分而言，對人的身體是無毒害作用的。但是從口感上來說，芒果皮較為苦澀，所以不宜食用。
芒果屬於熱帶水果，不宜存放在冰箱，芒果在十幾攝氏度的溫度下儲存，果皮就會變黑。因為它本身生長的環境氣溫不適合太冷，一旦放久就會加速腐爛。不 ...
獼猴桃是一種具有美容功效的水果，被稱為女性的最佳食品，獼猴桃有點硬是可以吃的，但是就是味道不是很好，會有些酸，所以可以再多放兩天，等到不太硬的時候再吃，這樣味道更美。如果是腐爛的獼猴桃是不可以食用的，建議每天吃適量的獼猴桃。 ...
蓮藕發青就不能吃了。一般蓮藕如果是能吃的，那麼表皮的顏色應該是褐色的，而裡面果肉部分，一般是白色或者是淡黃色。如果蓮藕裡面的果肉變成青色，那麼可能是已經受到了細菌的侵襲，最好還是不要吃了。如果吃了發青的蓮藕，可能會容易出現肚子疼、拉肚等情況，對於身體健康影響很大，最好還是不要吃。在選擇蓮藕的時候，儘量買一 ...