國人閒來喜歡品茶，洋人無聊時則喜歡喝杯雞尾酒，世界各地的西餐廳裡都少不了雞尾酒。不喜歡喝茶嗎？好，來一杯咖啡；不喜歡咖啡？那來一杯果汁；不喜歡果汁？那好，還有雞尾酒。因此雞尾酒給都市男女提供一種新的選擇。而花色品種繁多的雞尾酒則又提供更多的選擇。
雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒摻入鮮果汁成果子露以及香料、苦味劑配製而成的酒。
雞尾酒一詞，由英文“雞尾”(cocktail)一詞意譯而來。這種酒為什麼有這樣一個古怪的名字?
有一種說法是，在西歐某國，獵人上山打獵總是各自帶著酒。一次進餐時，大家把酒混合在一起共飲，發現酒味甚佳，非同尋常。各種顏色的酒混合在一起，在陽光下閃閃爍爍，五彩奪目，像雄雞尾那樣美麗，於是人們為它取名雞尾酒。
調製雞尾酒有很多方法。一杯酒裡放多少檸檬汁、糖、冰塊、香料都有具體規定。要配出一杯味醇色美的雞尾酒也是一門技術。會喝酒的人就像欣賞藝術一樣地醉心於它。雞尾酒自問世以來，品種不斷增加，至今已有兩千多種。
現在，有人將雞尾酒和12星座聯絡起來，按照平常人們對各種星座的人性格的不同理解，調配出相應的色彩和口味，體現了飲食文化裡的善解人意。
“兔”在中國是一個美好的字眼。它既是人的生肖之一，也與人類的生命、人們的美好的希望密切相連。
“兔”，是動物兔的象形字。漢代許慎《說文解字》解釋說：“兔，獸名，像距後其尾形。”其甲骨文、篆文描畫的正是“兔”的長耳短尾的形象。
由“兔”字派生出的漢字並不多，但都很有特點。
例如，“逸”是一個會意字。兔子跑得快稱為“逸”。《說文解字》等書都認為“逸”字表示兔子“善逃”。
這表明，兔子當之無愧的長跑冠軍。
於是又有“奔逸”、“逃逸”、“逸失”、“遊逸”、“隱逸”、“安逸”、“逸聞”、“超逸”等語彙。
三隻兔疊在一起組成一個漢字，表示跑得飛快的樣子。
“冤”字則替善良的兔子“鳴冤叫屈”的標誌。
《說文解字》解釋說：“冤，屈也。”意為兔子在網羅柵欄之下，不能逃脫，只有屈從，不能舒展。引申為冤屈。
於是有“冤枉”、“不白之冤”、“鳴冤”、“申冤”等一系列詞語。而兔子居有冤之首。
可見可愛的兔子最值得人們同情。
“兔”與“菟”相通。“菟”就是牽藤寄生的草本植物“菟絲”，也叫“菟絲子”，又名“女蘿”，或寫作“兔絲”。
“兔”添“土”旁為“堍”，指橋樑兩端靠近平地的部分，即上橋之處。
“兔”與十二地支中的“卯”對應，漢代王充《論衡》說：“卯，兔也。”二者組成我們的生肖“卯兔”。
“卯”的本字描畫的是草木出土萌芽的形象。《說文解字》說：“卯，冒也。二月，萬物冒地而出。”在十二時辰中，“卯”時是指早晨5－7時。
因此，“卯”表示春意，代表黎明，充滿著無限生機。
“柳”體現著“卯屬木”之意，於是有“春風楊柳”。
“茆”，是一種水草。又形容有時草叢生，茂盛的樣子。
“昴”，星宿名，二十八宿之一。
“泖”，指水面平靜的湖塘。
“鉚”，表示將物體的部件緊密地連線在一起。
上述這些字，都直接間接地與“兔”相關。或由“兔”引申而出。或與“兔”的性情相合。
與兔有關的歇後語也還有不少，如：
兔兒爺滿山跑——還是歸老窩
兔子不吃窩邊草——留情（青），比喻不傷害鄉親鄰里。一般用天貶義。
兔子爬坡——往上梭
兔子的腿——跑得快
兔子的耳朵——聽得遠
兔子的嘴——三片兒
兔兒吹笛子——嘴不嚴
兔子的尾巴——長不了
兔子不點燈——自亮
兔子跟著月亮跑——沾光
兔子看人——紅眼了
兔子拉犁——心有餘而力不足
兔子靠狼靠牙——各有各的謀生法
兔子跑到羊群裡——小而精
兔子攆烏龜——趕得上
兔子轉山坡——遲早還得回老家
兔子吃草——光哆嗦
兔子跑到麻地裡——橫豎都是躺
兔子逃跑——不回頭
兔兒爺洗澡——一攤泥
兔絲子爬秧——胡爬亂抓
“兔”在中國是一個美好的字眼。它既是人的生肖之一，也與人類的生命、人們的美好的希望密切相連。
“兔”，是動物兔的象形字。漢代許慎《說文解字》解釋說：“兔，獸名，像距後其尾形。”其甲骨文、篆文描畫的正是“兔”的長耳短尾的形象。
由“兔”字派生出的漢字並不多，但都很有特點。
例如，“逸”是一個會意字。兔子跑得快稱為“逸”。《說文解字》等書都認為“逸”字表示兔子“善逃”。
這表明，兔子當之無愧的長跑冠軍。
於是又有“奔逸”、“逃逸”、“逸失”、“遊逸”、“隱逸”、“安逸”、“逸聞”、“超逸”等語彙。
三隻兔疊在一起組成一個漢字，表示跑得飛快的樣子。
“冤”字則替善良的兔子“鳴冤叫屈”的標誌。
《說文解字》解釋說：“冤，屈也。”意為兔子在網羅柵欄之下，不能逃脫，只有屈從，不能舒展。引申為冤屈。
於是有“冤枉”、“不白之冤”、“鳴冤”、“申冤”等一系列詞語。而兔子居有冤之首。
可見可愛的兔子最值得人們同情。
“兔”與“菟”相通。“菟”就是牽藤寄生的草本植物“菟絲”，也叫“菟絲子”，又名“女蘿”，或寫作“兔絲”。
“兔”添“土”旁為“堍”，指橋樑兩端靠近平地的部分，即上橋之處。
“兔”與十二地支中的“卯”對應，漢代王充《論衡》說：“卯，兔也。”二者組成我們的生肖“卯兔”。
“卯”的本字描畫的是草木出土萌芽的形象。《說文解字》說：“卯，冒也。二月，萬物冒地而出。”在十二時辰中，“卯”時是指早晨5－7時。
因此，“卯”表示春意，代表黎明，充滿著無限生機。
“柳”體現著“卯屬木”之意，於是有“春風楊柳”。
“茆”，是一種水草。又形容有時草叢生，茂盛的樣子。
“昴”，星宿名，二十八宿之一。
“泖”，指水面平靜的湖塘。
“鉚”，表示將物體的部件緊密地連線在一起。
上述這些字，都直接間接地與“兔”相關。或由“兔”引申而出。或與“兔”的性情相合。
與兔有關的歇後語也還有不少，如：
兔兒爺滿山跑——還是歸老窩
兔子不吃窩邊草——留情（青），比喻不傷害鄉親鄰里。一般用天貶義。
兔子爬坡——往上梭
兔子的腿——跑得快
兔子的耳朵——聽得遠
兔子的嘴——三片兒
兔兒吹笛子——嘴不嚴
兔子的尾巴——長不了
兔子不點燈——自亮
兔子跟著月亮跑——沾光
兔子看人——紅眼了
兔子拉犁——心有餘而力不足
兔子靠狼靠牙——各有各的謀生法
兔子跑到羊群裡——小而精
兔子攆烏龜——趕得上
兔子轉山坡——遲早還得回老家
兔子吃草——光哆嗦
兔子跑到麻地裡——橫豎都是躺
兔子逃跑——不回頭
兔兒爺洗澡——一攤泥
兔絲子爬秧——胡爬亂抓