1、食材：奶100g、調和油35g、雞蛋5個、低筋麵粉100g、巧克力醬25g、白砂糖80g。
2、兩個7寸蛋糕摞起來。
3、在用工貝修出你想要的球形狀。
4、要做足球蛋糕，我們先把食材再放到冰箱冰凍一晚上。淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出，打發。這樣子做出來蛋糕才好吃。
5、做出形狀，在把球形蛋糕上抹上奶油。
6、用牙籤在蛋糕上畫上足球的花紋。
7、做好以後，取一小部分，加入適量合適自己口味新增可可粉，糕蛋就做好了。
8、按照足球的花紋在蛋糕上將六邊形塗上巧克力醬，用一個水果籤插在底下半球正中間。
1、原料：雞蛋4個，牛奶50ml，低筋麵粉80g，玉米油50g，糖30g（打發蛋清），鮮奶油500ml，糖30g（打發奶油），時令水果適量；
2、將蛋清和蛋黃分離；
3、把蛋黃打散，慢慢的加入玉米油，邊加邊攪拌，程粘稠狀液體，再加入牛奶；
4、篩入低筋麵粉，分3次篩入；
5、攪打到無顆粒狀態，備用；
6、蛋清中加入幾滴白醋，分3次放入細砂糖，用打蛋器打發蛋清。
7、將蛋清打發至硬性發泡。
8、將打發好的蛋白挖出1/3部分放入蛋黃料中，攪拌均勻。不要劃圈；
9、將拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，攪拌均勻。
10、將蛋糕糊倒入墊好油紙的烤盤中，用力震出氣泡；
11、烤箱預熱，170度10分鐘，160度再10分鐘出爐；
12、倒扣放至不燙手後撕去油紙；
13、切去多餘的邊角料，切成需要的大小；
14、準備好鮮奶油和草莓；草莓切片；
15、鮮奶油加砂糖高速打發到有明顯的紋路時改低速打發；
16、打到有尖角的乾性發泡時立即停止；
17、蛋糕胚子放到裱花臺上，夾層中間抹上奶油，擺上切好的草莓；
18、再蓋上一層蛋糕，將奶油塗抹均勻；
19、用裱花袋裝上奶油，擠出花型，並把草莓擺好即可。
1、準備雞蛋150g，低粉50g，玉米油24g，牛奶24g，細砂糖（蛋白用）36g，細砂糖（蛋黃用）18g，淡奶油約400g，白砂糖約50g，大杏仁若干，白蘭地適量。黑加侖適量，雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白。
2、蛋白放入無油汙水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性發泡。
3、蛋黃加入細砂糖，用蛋抽輕輕打散，不要打發。
4、把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻。
5、加入牛奶攪拌均勻，篩入低粉，用刮刀翻版均勻，盛1/3的打發蛋白放入蛋黃液中，用刮刀翻拌均勻。
6、再把攪拌好的混合物倒入餘下的蛋白中，翻拌均勻。把拌好的蛋糕糊倒入模具中，震盪出氣泡。烤箱預熱180度，中層35分鐘左右。出爐後立刻倒扣，冷卻脫模。
7、如果不及時裱花，建議用保鮮膜包裹好戚風蛋糕，避免風乾，用蛋糕刀片成三片。杏仁片放入煎鍋，小火焙至微微金黃，黑加侖用白蘭地浸泡10分鐘左右，淡奶油中分次加入白砂糖，打至裱花狀態，在蛋糕胚上抹上打發的淡奶油。夾層的淡奶油，抹勻即可。
8、黑加侖用廚房用紙吸掉多餘的水分，碼在夾層中。蓋上一片蛋糕片，再塗抹上打發的淡奶油，再在夾層中碼放上浸泡過的黑加侖，按進淡奶油中。放上最後一片蛋糕片，抹上打發的淡奶油。先粗略的在表層抹上打發的淡奶油，再在周圍也同樣抹上。最後用抹刀修飾表面，讓蛋糕看上去更加標緻。裱花後在周圍貼上杏仁片，裝飾即可