車釐子單勾雙勾有什麼區別

　　車釐子單j是指水果的直徑在26mm～28mm之間，雙j是指水果的直徑在28mm～30mm。單j的水果比雙j的水果小一點。主要就是水果直徑上的差別。水果根據直徑可劃分為L、XL、J（單勾）、JJ（雙勾）、XXJ（3勾）和XXXJ（4勾）。

　　車釐子：車釐子，音譯自英語單詞Cherries（即櫻桃），特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種，形成了多品種的中國大櫻桃，已具有相當產能規模，品味、質量與國外相當。

　　果粒直徑26mm-28mm寫作J，俗稱單勾；果粒直徑28mm-30mm寫作XJSJJJ，俗稱雙勾；果粒直徑30mm-32mm寫作GPXSJSXJXXJSSJ，俗稱3勾；果粒直徑32mm以上寫作XGSGXPSPXXXJXXSJ，俗稱4勾。

　　如果以直徑25mm左右的1元硬幣作為參照物，市面上不少普通尺寸的車釐子都是22~26mm，而J級別的車釐子起步就是26mm以上，JJ級別的車釐子的等級劃分是28~30mm。JJJ為30mm以上果徑。

　　車釐子的等級可以在進口原箱標籤上找到。J的行話不讀“傑”而讀“溝”，單溝、雙溝、三溝是辨別車釐子品質好壞的標準。三溝的車釐子為頂級。

　　1、產地不同：櫻桃其實和車釐子一樣都是屬於櫻桃的這一類別的，只是一個是中國本土出產的，一個是國外進口的，其實兩者的營養價值都是一樣的，只是櫻桃口感要偏酸一些，車釐子偏甜更好進口一些，兩者屬性是一致的。

　　2、口感不同：櫻桃基本是在5月份成熟的，果實比較小，汁水比較豐富，屬於酸甜爽口的型別，車釐子受熱帶氣候的滋養含糖量相對高一些，果實較大，吃到口裡帶點嚼勁，櫻桃和車釐子不一樣的地方比較大的影響點就在於口感。

　　3、生長習性的不同：車釐子是需要光照比較充足的情況下生長的，它適於在土壤肥沃，含有沙質的土質之中種植的。櫻桃也需要適度的光照，但是它比較可以耐陰一些，所以只要讓它達到一定的光照要求後，陰冷一些的環境對它也不會有太多的影響，它喜歡土質較為疏鬆排水很好的土壤。

　　4、價格不同：櫻桃和車釐子有什麼區別很大的影響因素，就是它的價格相差很大，櫻桃是中國本土生產出的一種水果，它的年產量很高，所需的人工成本費相對便宜些，而車釐子屬於進口的品種，所需要的交通、人工的費用就多餘中國本土的櫻桃，以至於兩者間價格相差很多。